すり身バラエティーセット

自宅で揚げるだけで、簡単に美味しいさつま揚げが出来上がる『すり身』のセットです。 山川港で水揚げされた魚を中心に、素材に合わせた独自の味付けで美味しく仕上げました。 魚をさばくところから全て手作業で行っている、七宝篠原商店の自慢の一品です。 化学調味料は一切使用しておらず、魚本来の味を楽しめます。お子様にも安心して召し上がっていただけ、カルシウムが多く含まれるので栄養も満点。 くせのない白身魚の「シイラ」は、山川の昔ながらの甘めの味付けと、甘さひかえめの２種類。 魚好きに一番人気なのは、「イワシ」で、鰯の風味がしっかり感じられ、独特の食感も楽しめます。 「アジ」は、ほどよく魚の風味が感じられ、しっかりとした歯ごたえがあります。 そのまま揚げても美味しく召し上がれますが、ニラやさつま芋など、お好みのお野菜と混ぜて揚げるとオリジナルのさつま揚げも作れます。 また、つみれ汁やお魚ハンバーグにしても美味しく召し上がれます。