べっこう色の飴でできた板チョコの展示台に、キラキラ並ぶショコラたち…
ここは小さな小さな、私の心の中のショコラティエです。
ひと粒が7mmほどの小さなボンボン・ショコラたちには、名前と味もちゃんと決まっています。
(画像3枚目の番号順)
1 エ・デュ・テ・オ・ジャポン…(日本のティータイム)抹茶が香り立つホワイトチョコベースのボンボン
2 ラルム…(涙)塩キャラメルのガナッシュを閉じ込めて、表面にはシュガーフロスト
3 ラ・ショコラトリー…お店のロゴが光るダークチョコレートの中にはシャンパン風味のガナッシュ
4 アムール…(愛)真っ赤なハートからはキルシュの香り立つラズベリーソースがとろり
5 リューヌ・オ・ラ・バナーヌ…(バナナムーン)まったりと甘い夜をイメージした、バナナを練り込んだガナッシュ入りボンボン
6 サロン・ド・カフェ…(コーヒーの部屋)ほろ苦いコーヒーのガナッシュが詰まったボンボン
7 プラネート…(惑星)濃厚なビターチョコが溶けた後、舌に残る隠し味のピンクペッパー
8 ヴェール・ド・レーヌ…(緑の女王)ナッツの女王ピスタチオのプラリネをたっぷり閉じ込め、ローストピスタチオを飾ったボンボン
大好きで大好きで仕方がないボンボンショコラを、自分なりのイメージで作りました。
【ハンドメイド大賞2016】
※こちらの販売予定のお問い合わせにはお答えできませんのでご了承ください
☆チョコレート部分は上級オーブン粘土で一点一点、手作業で成型。
☆土台の板チョコはUVレジン、飴をイメージしてわざと気泡を入れています。
☆その日の気分でチャームを変える、2wayネックレスに加工しました。
べっこう色の飴でできた板チョコの展示台に、キラキラ並ぶショコラたち…
ここは小さな小さな、私の心の中のショコラティエです。
ひと粒が7mmほどの小さなボンボン・ショコラたちには、名前と味もちゃんと決まっています。
(画像3枚目の番号順)
1 エ・デュ・テ・オ・ジャポン…(日本のティータイム)抹茶が香り立つホワイトチョコベースのボンボン
2 ラルム…(涙)塩キャラメルのガナッシュを閉じ込めて、表面にはシュガーフロスト
3 ラ・ショコラトリー…お店のロゴが光るダークチョコレートの中にはシャンパン風味のガナッシュ
4 アムール…(愛)真っ赤なハートからはキルシュの香り立つラズベリーソースがとろり
5 リューヌ・オ・ラ・バナーヌ…(バナナムーン)まったりと甘い夜をイメージした、バナナを練り込んだガナッシュ入りボンボン
6 サロン・ド・カフェ…(コーヒーの部屋)ほろ苦いコーヒーのガナッシュが詰まったボンボン
7 プラネート…(惑星)濃厚なビターチョコが溶けた後、舌に残る隠し味のピンクペッパー
8 ヴェール・ド・レーヌ…(緑の女王)ナッツの女王ピスタチオのプラリネをたっぷり閉じ込め、ローストピスタチオを飾ったボンボン
大好きで大好きで仕方がないボンボンショコラを、自分なりのイメージで作りました。
【ハンドメイド大賞2016】
※こちらの販売予定のお問い合わせにはお答えできませんのでご了承ください
☆チョコレート部分は上級オーブン粘土で一点一点、手作業で成型。
☆土台の板チョコはUVレジン、飴をイメージしてわざと気泡を入れています。
☆その日の気分でチャームを変える、2wayネックレスに加工しました。