■タイトル:幸せなため息
注文者様ご自身でブレンドしていただく完全オリジナル「自分珈琲」です。
■使用可能な豆
コロンビア (SP)
ナリーニョ・コンサカ
甘い香りと重厚感が持ち味。
焙煎度:中浅煎り(シティ)/中深煎り(フルシティ)
香り:★★★★★
甘み:★★★★★
酸味:★★★★
苦味:★★★
コク:★★★★
タンザニア(SP)
ンゴロ・ンゴロ
深煎りでのチョコレートフレーバーが特徴の最高級キリマンジャロ。(AA++規格)
焙煎度:中深煎り(フルシティ)
香り:★★★★★
甘み:★★★★★
酸味:★★★★★
苦味:★★★
コク:★★★★★
グアテマラ(SP)
パストーレス・フラットビーン/ピーベリー
火山性の肥沃な黒土で育った豆。香りと甘みは類を見ない。
焙煎度:中浅煎り(シティ)
香り:★★★★★
甘み:★★★★★
酸味:★★★★
苦味:★★★
コク:★★★★
エチオピア
トラディショナル・モカ
南国フルーツや花にたとえられるモカ臭が際立つ。
焙煎度:中深煎り(フルシティ)
香り:★★★★★
甘み:★★★★★
酸味:★★★
苦味:★★★
コク:★★★
ブラジル
No.2 17/18
香ばしい香り。他を邪魔しないブレンドベース。
焙煎度:中深煎り(フルシティ)
香り:★★
甘み:★★
酸味:★★
苦味:★★★★
コク:★★
ブラジル
カフェインレス
夜専用。妊婦さんにも。
焙煎度:中浅煎り(シティ)~中深煎り(フルシティ)の中間
香り:★★★
甘み:★★★
酸味:★★★
苦味:★★
コク:★★★
※SP…スペシャリティコーヒー
日本スペシャリティコーヒー協会(SCAJ)による定義
■豆の割合
ご希望に応じてブレンドいたします。
例)ブラジル:80%、グアテマラ:20%
エチオピア:100%
できる限り新鮮な状態でお届けしたいため、基本、ほとんど在庫を持たないつもりです。
ですので、状況によっては10日~14日ほどお待たせすることがあるかもしれません。
あらかじめご了承ください。
まずは、DMにてご連絡ください。
専用ページをお作りいたします。
詳細は「コーヒー豆販売のご案内」ページをご覧ください。
■タイトル:幸せなため息
注文者様ご自身でブレンドしていただく完全オリジナル「自分珈琲」です。
■使用可能な豆
コロンビア (SP)
ナリーニョ・コンサカ
甘い香りと重厚感が持ち味。
焙煎度:中浅煎り(シティ)/中深煎り(フルシティ)
香り:★★★★★
甘み:★★★★★
酸味:★★★★
苦味:★★★
コク:★★★★
タンザニア(SP)
ンゴロ・ンゴロ
深煎りでのチョコレートフレーバーが特徴の最高級キリマンジャロ。(AA++規格)
焙煎度:中深煎り(フルシティ)
香り:★★★★★
甘み:★★★★★
酸味:★★★★★
苦味:★★★
コク:★★★★★
グアテマラ(SP)
パストーレス・フラットビーン/ピーベリー
火山性の肥沃な黒土で育った豆。香りと甘みは類を見ない。
焙煎度:中浅煎り(シティ)
香り:★★★★★
甘み:★★★★★
酸味:★★★★
苦味:★★★
コク:★★★★
エチオピア
トラディショナル・モカ
南国フルーツや花にたとえられるモカ臭が際立つ。
焙煎度:中深煎り(フルシティ)
香り:★★★★★
甘み:★★★★★
酸味:★★★
苦味:★★★
コク:★★★
ブラジル
No.2 17/18
香ばしい香り。他を邪魔しないブレンドベース。
焙煎度:中深煎り(フルシティ)
香り:★★
甘み:★★
酸味:★★
苦味:★★★★
コク:★★
ブラジル
カフェインレス
夜専用。妊婦さんにも。
焙煎度:中浅煎り(シティ)~中深煎り(フルシティ)の中間
香り:★★★
甘み:★★★
酸味:★★★
苦味:★★
コク:★★★
※SP…スペシャリティコーヒー
日本スペシャリティコーヒー協会(SCAJ)による定義
■豆の割合
ご希望に応じてブレンドいたします。
例)ブラジル:80%、グアテマラ:20%
エチオピア:100%
できる限り新鮮な状態でお届けしたいため、基本、ほとんど在庫を持たないつもりです。
ですので、状況によっては10日~14日ほどお待たせすることがあるかもしれません。
あらかじめご了承ください。
まずは、DMにてご連絡ください。
専用ページをお作りいたします。
詳細は「コーヒー豆販売のご案内」ページをご覧ください。