自家焙煎ブレンドコーヒー「風のひとりごと」

■タイトル：風のひとりごと 酸味の苦手な方に。 酸味の少ない豆を、さらに中深煎り(ﾌﾙｼﾃｨ)にし、コクのあるテイストにこだわりました。 ■使用豆 エチオピア 　トラディショナル・モカ 南国ﾌﾙｰﾂや花にたとえられるモカ臭が際立つ。 焙煎度：中深煎り（ﾌﾙｼﾃｨ） 香り:★★★★★ 甘み:★★★★★ 酸味:★★★ 苦味:★★★ コク:★★★ ブラジル 　No.2 17/18 香ばしい香り。他を邪魔しないブレンドベース。 焙煎度：中深煎り（ﾌﾙｼﾃｨ） 香り:★★ 甘み:★★ 酸味:★★ 苦味:★★★★ コク:★★ コロンビア　（SP） 　ナリーニョ・コンサカ 甘い香りと重厚感が持ち味。 焙煎度：中浅煎り（ｼﾃｨ） 香り:★★★★★ 甘み:★★★★★ 酸味:★★★★ 苦味:★★★ コク:★★★★ ※SP…スペシャリティコーヒー 　　日本スペシャリティコーヒー協会（SCAJ）による定義 ■使用豆の割合 エチオピア：40% ブラジル　：40% コロンビア：20% できる限り新鮮な状態でお届けしたいため、基本、ほとんど在庫を持たないつもりです。 ですので、状況によっては10日～14日ほどお待たせすることがあるかもしれません。 あらかじめご了承ください。 まずは、DMにてご連絡ください。 専用ページをお作りいたします。 詳細は「コーヒー豆販売のご案内」ページをご覧ください。