◆魅力
メークイーンは、細長い卵型で、果肉は淡い黄色をしています。でんぷんの含有量は少なめで、きめが細かくしっとりとした食感です。
また、粘性が強いのが特徴で、味わいはシンプルで淡泊なため、だしやスープの味がよくしみ込みます。クセがなく、様々な料理に活用できます。
皮のデコボコが少ないので皮がむきやすく煮崩れしにくいので、カレーやシチュー、おでんなどの煮込み料理に向いています。
◆おすすめの食べ方
じゃがいもの形を残したまま煮込みたいおでんやポトフ、カレー、シチューなどにはメークインが適しています。メークインは煮崩れしにくいので、煮汁やスープが濁りにくいです。
◆保存方法
じゃがいもを、1個ずつ新聞紙で包みます。新聞紙がない場合は、キッチンペーパーでも代用できます。直射日光の当たらない、風通しの良い場所で保存してください。
じゃがいもは日光に当たると芽が出たり、変色したりしてしまいます。必ず家の中のもっとも涼しい光の当たらない場所で保存してください。
また、じゃがいもは湿気に弱いため、風通しの良い場所に置くのが大切です。新聞紙で包んでおくと、湿気を新聞紙が吸収して長持ちします。
■内容について
・新じゃがいも[3kg]
原産地:岡山県津山市
賞味期限:発送日から10日
■原材料・成分
新じゃがいも(メークイーン)
■注意事項/その他
※生鮮物ですので期限は目安となります。状態をよくご確認の上、お早めにお召し上がりください。
◆魅力
メークイーンは、細長い卵型で、果肉は淡い黄色をしています。でんぷんの含有量は少なめで、きめが細かくしっとりとした食感です。
また、粘性が強いのが特徴で、味わいはシンプルで淡泊なため、だしやスープの味がよくしみ込みます。クセがなく、様々な料理に活用できます。
皮のデコボコが少ないので皮がむきやすく煮崩れしにくいので、カレーやシチュー、おでんなどの煮込み料理に向いています。
◆おすすめの食べ方
じゃがいもの形を残したまま煮込みたいおでんやポトフ、カレー、シチューなどにはメークインが適しています。メークインは煮崩れしにくいので、煮汁やスープが濁りにくいです。
◆保存方法
じゃがいもを、1個ずつ新聞紙で包みます。新聞紙がない場合は、キッチンペーパーでも代用できます。直射日光の当たらない、風通しの良い場所で保存してください。
じゃがいもは日光に当たると芽が出たり、変色したりしてしまいます。必ず家の中のもっとも涼しい光の当たらない場所で保存してください。
また、じゃがいもは湿気に弱いため、風通しの良い場所に置くのが大切です。新聞紙で包んでおくと、湿気を新聞紙が吸収して長持ちします。
■内容について
・新じゃがいも[3kg]
原産地:岡山県津山市
賞味期限:発送日から10日
■原材料・成分
新じゃがいも(メークイーン)
■注意事項/その他
※生鮮物ですので期限は目安となります。状態をよくご確認の上、お早めにお召し上がりください。