無農薬・無化学肥料の新米（令和7年産）【5kg】

2025年（令和7年）産の新米です。 南さつま市大浦町という南薩の過疎の町で、約6反（60a）の田んぼを作っています。南さつま市は早期米の産地なので、新米の時期は普通より2ヶ月早い8月です。 2014年から無農薬・無化学肥料栽培での栽培を開始。当初は草に苦しめられましたが、意地になって手で草取りを続けた結果、今では美しい田んぼをつくることができるようになりました。今年は、肥料は冬期に栽培したレンゲ緑肥のみです。天候に恵まれ、水が豊富だったこともあり、レンゲ緑肥のみで倒伏気味になるほど実りがあり、今年は過去最高収量となりました。無農薬・無化学肥料での栽培を続けた結果、地力が非常に豊かになっているためなのかもしれません。 基本的には白米での販売ですが、受注開始からしばらくは玄米での発送も行っております（玄米保管分がなくなり次第終了）。玄米を希望される方はオプションからお選び下さい。 ※お米の品種は「コシヒカリ」ですが、JAの検査を通さないので表記は「無検査米」になります。 【生産プロフィール】 2024年10月中旬　レンゲ播種 2月23日　種籾の温湯消毒（←お湯での消毒です） 3月 2日　箱苗づくり（ここで使用する土に微量の化学肥料が含まれています）消毒剤はタフブロック（微生物による抗菌剤） ——種籾消毒・箱苗作りは、狩集農園での作業（一部共同作業）—— 3月中旬　レンゲすき込み 4月13〜15日　田植え 8月初旬　収穫予定 ※有機JAS認証は取得しておりません。管理は特別栽培農産物（栽培期間中農薬不使用、化学肥料不使用）の基準に適合しています。