オリーブウッドのカッティングボード(架台付き)(売約済み)

イタリア/ポルトガル産のオリーブウッド無垢材（輪切り）を用いたカッティングボードです。 オリーブの木は、昔から地中海沿岸ではオリーブオイルを採るための貴重な資源となっています。大変長命で、中には数百年、千年以上という木もあります。その中で寿命を迎えた樹や何らかの原因で倒れた樹だけが木材として出荷されますので貴重な木材となります。 オリーブウッドは見た目はソフトな感じでありながら、非常に密度が高く丈夫です。木の中にオイルを含むため粘り気があり同時に水はけが良いのも特徴です。 抗菌性のある成分も含まれており衛生面でも大きなメリットがあり、特にキッチンまわりの道具にはうってつけです。 長寿のオリーブウッドは生育する環境で複雑できれいな木目ができます。今回は輪切りの材ですので、樹の内部の複雑な模様を見ることができます。カッティングボードとしてだけでなくアンティパストやスイーツなどをのせるサービングボードとしても面白い雰囲気が演出できるかと思います。この模様を楽しむために今回は重厚な木材として知られるアンデスローズウッドで架台を作りました。ローズウッド（紫檀）と呼ばれるものにはいろいろありますが、産地名をつけて〇〇ローズウッドと呼ばれています。いずれもギターなどの弦楽器、オーボエなどの木管楽器に使われる銘木です。 カッティングボードは外形を整えて、表面を研磨した後、エゴマ油で仕上げています。エゴマ油は木製食器やまな板などの保護・艶出しに使われているものであり、食品衛生法に適合しており安全性の高いものです。 架台については、液体ガラスコーティングで防汚処理をした上で蜜蝋を塗布して磨いています。また、カッティングボードが滑り落ちないように溝にスポンジシートを貼り付けています。 材料：　 オリーブウッド　　サイズ：縱　14.5cm、幅　35.0cm、厚み　約1.3cm 　　　　　　　　　　　　　　重さ：　503ｇ 架台：アンデスローズウッド　サイズ：縱　16.8cm、幅　6.8cm、高さ　3.8cm 　　　　　　　　　　　　　　重さ：　397ｇ 備考： ・使い方・お手入れの方法は添付の説明書きを参照してください。