樹齢200年以上の古木山桜で作ったグラノーラスプーン（山桜200-2）長さ16.0cm

樹齢200年以上の古木山桜で作ったグラノーラスプーンです。杢目、色、艶、強度、手触り、適度な粘り、口当たりの良さ。東峰木人の自信作です。 木のスプーンは、金属のスプーンと違ってガチャガチャ音が出ないので、陶磁器やガラスの食器との相性も良いです。 この作品は、デザインから完成まで東峰木人１人で作っているハンドメイドのスプーンで、スクイ部分は彫刻刀で手彫りしています。磨きの工程は、粗さの違う6種類の研磨ペーパーで手磨きして、最終#2000の研磨ペーパーで仕上げていますので、なめらかな手触りのスプーンです。 私の作品は、安全性と素材本来の色合いや特徴を活かしたいので、無着色、無塗装です。 山桜は、仕上がりが美しくカトラリーに最適な国産材です。良質な山桜材の中でも、樹齢200年以上という最高の材を使用して仕上げています。 一本の無垢材を、完全手作業で作り上げるため、形状のわずかな不均一や、細かな磨き跡が残ります。機械生産、大量生産にはない素朴で温かみのある仕上がりになっています。 オリジナルの焼印（イノシシ）を裏面に押しています。※焼印は東峰木人作の品質の証です。 サイズは、長さ16.0㎝、最大幅3.9cm、重さ11gです。 表面には、素材の木目を生かしながらコーティングでき、保護、保湿、抗菌に優れたブッチャーブロックコンディショナーを塗布しています。 ブッチャーブロックコンディショナーは、ミネラルオイルと天然の成分で構成されたアメリカ食品医薬品局（FDA)の基準をクリアした木製調理器具用コンディショナーです。 【手彫り・手磨きで作る理由】 　【手彫り・手磨きで作る理由】 　電動工具を使って木のスプーンを彫るとどうしても繊細な彫り込みができません。全て彫刻刀で手彫りするからこそ、直接手と指先で確認しながら彫ることができます。また手磨きは、乾いた状態で粗さの違う3種類の研磨ペーパーを段階的に使い、作品を水に濡らしてからより目の細かな3種類の耐水研磨ペーパーで手磨きしています。しなやかな曲線と滑らかな手触りは、この丁寧な手仕事でしか作ることができないからです。 ※実物は、グラノーラに最適な形状で、ハンドメイドならではの曲線が美しいスプーンです。 カップスープ用のスプーンとしてもおススメです。