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バスクチーズケーキ

3,200円

残り0ホール

当店の定番のチーズケーキ"オリジナル"は、ラムの風味とゲランド塩の旨みが特徴。ラムは沖縄本島北部にある伊江島蒸留所が醸す純日本産のラム酒「イエラムサンタマリアゴールド」を使用しています。伊江島産サトウキビの搾り汁で仕込み、単式蒸留器を使ったアグリコール製法によるもので、この製法によるラム酒は、全世界の総生産量の約3％しかない大変稀少なものでオーク樽で熟成することでふくよかな樽香が生まれます。海外産よりも優しく柔らかなニュアンスでありながら、しっかりとした骨格と存在感が印象的。シンプルな配合が特徴のバスクチーズケーキのイメージを一新する、他にない味わいをお楽しみください。

卵・乳・小麦

※「くるみ」がアレルギー表示の対象品目に新たに追加されました。作品によっては表示がなくても含まれる可能性があります。アレルギーをお持ちの方は必ず購入前にショップにご確認ください。

サイズ

12cm(約580g)

発送までの目安

2日

配送方法・送料

クール便

1100円（追加送料：0円）
全国

購入の際の注意点

原材料名:ナチュラルチーズ、生クリーム、砂糖、卵、洋酒、小麦粉、塩賞味期限:到着から冷凍で15日、冷蔵で2日内容量:12cm

【本場製法・無添加】本格クリスマスシュトーレン！
えっ、ごめんなさい。ひたすら口に合わずがっかりでした。まず、ローマッセ(マジパン)入りと書かれているのに入っていない！！ローマッセ入りがよくってわざわざ検索して買ったんだけどなー。そして何より、甘さが…控えめなんてレベルじゃなくて全く甘くなくて。これ、生地にはお砂糖入っていないんじゃないかしら？周りには粉糖かかってましたけども。クローブの味しかしなくて、きつい。生地も硬くてパッサパサ。どこがバターたっぷり？バターの香りもしないんですけど…。シュトーレンが大好きで毎年この時期になると色んなお店からお取り寄せしてあれこれ食べ比べを楽しんでいるのですが、こちらはお値段も相場の1.2倍くらいで。 "本場製法"とあったので最近パン屋とかでよく売られてるパサパサやつじゃなくて、ドイツにいた時に食べていたあの味が食べられるのかしら？と期待大だっただけにホントちょっと…。たぶんドイツのどこ探してもこんな味のシュトーレンはないですよ(^^;) シュトーレンには大分煩いので辛口レビューで失礼いたします（ ;_ ; ）甘いものが苦手で、クローブが好きな方はもしかしたら美味しいと感じるのかもしれません。注文から発送まではスムーズで、梱包も丁寧でした。ありがとうございました。
2020年12月17日
by yusramrst
潤からの返信
総生地量(約300g)に対し、マジパンローマッセ40g バター100g、砂糖30g マジパンの風味、甘さが感じられなかったとの事なので PCR検査を受けられた方が良いかもしれません
2020年12月17日 by yusramrst
えっ、ごめんなさい。ひたすら口に合わずがっかりでした。まず、ローマッセ(マジパン)入りと書かれているのに入っていない！！ローマッセ入りがよくってわざわざ検索して買ったんだけどなー。そして何より、甘さが…控えめなんてレベルじゃなくて全く甘くなくて。これ、生地にはお砂糖入っていないんじゃないかしら？周りには粉糖かかってましたけども。クローブの味しかしなくて、きつい。生地も硬くてパッサパサ。どこがバターたっぷり？バターの香りもしないんですけど…。シュトーレンが大好きで毎年この時期になると色んなお店からお取り寄せしてあれこれ食べ比べを楽しんでいるのですが、こちらはお値段も相場の1.2倍くらいで。 "本場製法"とあったので最近パン屋とかでよく売られてるパサパサやつじゃなくて、ドイツにいた時に食べていたあの味が食べられるのかしら？と期待大だっただけにホントちょっと…。たぶんドイツのどこ探してもこんな味のシュトーレンはないですよ(^^;) シュトーレンには大分煩いので辛口レビューで失礼いたします（ ;_ ; ）甘いものが苦手で、クローブが好きな方はもしかしたら美味しいと感じるのかもしれません。注文から発送まではスムーズで、梱包も丁寧でした。ありがとうございました。