★彡珈琲豆ストーリー★Organic★双子の星ブレンド☆*:・一の星・:*☆

・:*:・:Organic☆双子の星ブレンド☆*:・一の星・:*☆ 珈琲豆には、その豆の持つ個性や特徴、味わいがあります。 香りがいい・:*:・ 苦みの中に甘みがある・:*:・ 爽やかな酸味・:*:・ ココアのような・:*:・ チョコレートのような・:*:・ ハチミツのような甘さのある・:*:・ ストレートの珈琲豆は、その豆本来の個性・特徴を味わうもの。 それぞれの豆の特徴の違いを楽しむもの。 それに対して、ブレンドの珈琲は、 あの豆の味と、その豆の味と、この豆の味とを合わせたら・・・ バランスのいい美味しい仕上がりになる！！ 単品の珈琲豆では味わう事が出来ない、 今まで味わった事の無いオリジナルの風味を味わう事ができます♪ 3〜4種類の珈琲豆を混ぜ合わせる事によって奥行きのある味わいになります。 :.｡..｡.::.｡..｡.::.｡..｡.:+・ﾟ・:.｡..｡.::.｡..｡.::.｡..｡.:+・ﾟ・ 双子の星ブレンド☆*:・一の星・:*☆は 珈琲が好きで毎日飲む方にも！ 珈琲が苦手という人にも！ 美味しいと思って頂けるように配合しています♪ 品の良い苦み・:*甘み・:* そして隠し味に、ほんの少しの酸味・:*を加えました♪ バランスの良い味となっています♪ もちろん！ 全ての珈琲豆が、オーガニック！無農薬です！！ :.｡..｡.::.｡..｡.::.｡..｡.:+・ﾟ・:.｡..｡.::.｡..｡.::.｡..｡.:+・ﾟ・ そして、双子の星のconocoffeeは、 ★アフターミックス・ブレンド★という方法でブレンドしています♪ :.｡..｡.::.｡..｡.::.｡..｡.:+・ﾟ・:.｡..｡.::.｡..｡.::.｡..｡.:+・ﾟ・ ブレンドのコーヒーを作る場合、2種類の方法があります。 ★1つは、『プレミックス・ブレンド』 これは、生豆（珈琲豆を焙煎する前の生の豆）の状態で 最初にブレンド配合してから焙煎する方法です。 全ての種類の生豆が、同じ焙煎機で決められた温度、時間で焙煎するので生産効率は上がります。 けれど、各種のコーヒー豆の本当の特徴や、最高の味を引き出すのは不可能。。。 それぞれの珈琲豆には、その豆の持つ個性や味わいがあって その豆本来の風味を味わえる焙煎のポイントがあるからです｡.:*・ :.｡..｡.::.｡..｡.::.｡..｡.:+・ﾟ・:.｡..｡.::.｡..｡.::.｡..｡.:+・ﾟ・ ★もう1つは、『アフターミックス・ブレンド』 各種の生豆を単品で焙煎して、焼き上がった珈琲豆を後からブレンドする方法です。 それぞれの豆が、その豆に合った焼き方で焙煎されているので、 その豆の持つ個性・美味しさが相乗効果で更に美味しいブレンドコーヒーとなります！ 双子の星のconocoffeeでは 欠点豆は生豆の際にも、更に焙煎後にも９９％ハンドピックしていますので 雑味がないコーヒーとなっております♪ :.｡..｡.::.｡..｡.::.｡..｡.:+・ﾟ・:.｡..｡.::.｡..｡.::.｡..｡.:+・ﾟ・ 双子の星のconocoffeeで、一番最初に生まれたブレンドコーヒーなので ☆*:・一の星・:*☆と名付けました★★彡 :.｡..｡.::.｡..｡.::.｡..｡.:+・ﾟ・:.｡..｡.::.｡..｡.::.｡..｡.:+・ﾟ・