そら工房 暮らしの道具<檜のまな板〉をご覧いただきありがとうございます。
お手入れのしやすさから選びがちなプラスチック製のまな板ですが、包丁のことを考えると木のまな板が良いのはご存知ですか?
あたりが柔らかく、刃こぼれしにくい特性があります。ぜひぜひ滑りにくく、こだわりが感じられる美しい木のまな板をお試しください。
■作品説明
弾力性のある檜のまな板です。
<檜のまな板>のメリットは
•刃当たりが柔らかく、包丁の刃を傷めにくい
•食材の余分な水分を木が吸収してくれるので、食材が滑りにくい
•切るときの音や木の香りが心地よい
•弾力性があるので手や腕が疲れにくい
•表面に包丁傷がついても、木の復元力によりある程度戻る
•木本来が持つ抗菌作用により、清潔に保てる
•削り直しをすることで美しい状態を回復し、長く使うことができる
デメリットは
•手入れをしなければカビが発生する
•漂白剤を使用できない(使用しない方がよい)
•食器洗浄機・乾燥機は使用できない
☆サイズ 横51㎝×縦22.5㎝ 厚み3㎝
☆木材 ヒノキ(奈良県宇陀郡産)
■※※購入の時の注意をご覧ください※※
※天然の杉のため、1点ずつ色合い、年輪や木目の出方が違います。
そら工房 暮らしの道具<檜のまな板〉をご覧いただきありがとうございます。
お手入れのしやすさから選びがちなプラスチック製のまな板ですが、包丁のことを考えると木のまな板が良いのはご存知ですか?
あたりが柔らかく、刃こぼれしにくい特性があります。ぜひぜひ滑りにくく、こだわりが感じられる美しい木のまな板をお試しください。
■作品説明
弾力性のある檜のまな板です。
<檜のまな板>のメリットは
•刃当たりが柔らかく、包丁の刃を傷めにくい
•食材の余分な水分を木が吸収してくれるので、食材が滑りにくい
•切るときの音や木の香りが心地よい
•弾力性があるので手や腕が疲れにくい
•表面に包丁傷がついても、木の復元力によりある程度戻る
•木本来が持つ抗菌作用により、清潔に保てる
•削り直しをすることで美しい状態を回復し、長く使うことができる
デメリットは
•手入れをしなければカビが発生する
•漂白剤を使用できない(使用しない方がよい)
•食器洗浄機・乾燥機は使用できない
☆サイズ 横51㎝×縦22.5㎝ 厚み3㎝
☆木材 ヒノキ(奈良県宇陀郡産)
■※※購入の時の注意をご覧ください※※
※天然の杉のため、1点ずつ色合い、年輪や木目の出方が違います。
サイズ
横51㎝×縦22.5㎝ 厚み3㎝
発送までの目安
4日
配送方法・送料
定形(外)郵便
1040円(追加送料:500円)
全国一律
全国一律
購入の際の注意点
※ 商品は写真と同じタイプの物を発送させていただきますが、
モニターによっては色合いが異なって見える場合がございます。
※ひのきは、表面や横の断面からヤニが出てくることがありますが、ひのきのヤニは汚れや痛みからくるものではなく、木が健康な証拠です。
ヤニは雑菌の繁殖を抑える抗菌力を持っており、ヤニが多いほど水に強くなり、まな板の黒ずみを防ぐことが出来ます。
余分なヤニが出た場合には、熱いお湯で洗い流してください。
※使用時の注意
まな板を使うときは、必ず水で濡らしてから使用してください。
乾いたままのまな板で包丁を使うと、滑りが悪く切りにくいため、まな板を傷めてしまうことになります。
まな板を水でコーティングすることにより、キズが付きにくくなり、雑菌の侵入も防ぐ効果があります。
木のまな板の一番の敵は湿気です。使い終わったらしっかりと水けをきって、乾燥させてください
※丁寧に磨きをかけてバリ取りをしております。加工は一切せず磨きのみの仕上げなので自然な風合いをお楽しみください。
※配送中の破損などの保証はございません。
ご希望がありましたらご注文の際にメッセージをお願いします。
※飾ってある小物はイメージです。
付属しませんのでご注意ください。