料理を炒めて、混ぜて、掬える木ベラです。カレーやシチュー、ポトフなど煮込み料理もこれ1本でOKです。
山桜の無垢材から柾目の心材を切り出し、仕上げまで手作業で1本ずつ丁寧に作ります。
この作品は、以前の物より長さを約3cm長く作った作品で、しゃもじのような形でお玉のように掬える木ベラです。
フライパンはもちろん、圧力鍋や寸胴の鍋を使う料理にも重宝する炒めて掬える木ベラです。
取っ手はゆるやかな曲線で、使いやすさと美しいデザインに仕上げ、スクイ部分は全てノミと彫刻刀で手彫りしています。
私の作品は、安全性と素材本来の杢目や色合いを大切にしたいので、無着色、無塗装です。
持ち手には、フック吊り下げ用の穴を開けています。
持ち手裏面にオリジナルの焼印(イノシシ)を押しています。※焼印は東峰木人作の品質の証です。
材料には、山桜の杢目の美しい柾目心材を使用していますので、仕上がりもキレイです。
サイズは、長さ32.7㎝、最大幅7cm、最大厚み9mm、重さ50gです。
最終#2000の研磨ペーパーで仕上げていますので非常になめらかです。
表面には、素材の木目を生かしながらコーティングでき、保護、保湿、抗菌に優れたブッチャーブロックコンディショナーを浸透させています。
ブッチャーブロックコンディショナーは、ミネラルオイルと天然の成分で構成されたアメリカ食品医薬品局(FDA)の基準をクリアした木製調理器具用コンディショナーです。
実物は、山桜の無垢材ならではの杢目と手仕事の魅力を感じていただける作品です。
炒め料理や煮込み料理をすくえる木べラとして重宝すると思います。
※写真に使用しているフライパンは直径26cmです。
※お手入れ方法については、購入時の注意点をご確認ください。
料理を炒めて、混ぜて、掬える木ベラです。カレーやシチュー、ポトフなど煮込み料理もこれ1本でOKです。
山桜の無垢材から柾目の心材を切り出し、仕上げまで手作業で1本ずつ丁寧に作ります。
この作品は、以前の物より長さを約3cm長く作った作品で、しゃもじのような形でお玉のように掬える木ベラです。
フライパンはもちろん、圧力鍋や寸胴の鍋を使う料理にも重宝する炒めて掬える木ベラです。
取っ手はゆるやかな曲線で、使いやすさと美しいデザインに仕上げ、スクイ部分は全てノミと彫刻刀で手彫りしています。
私の作品は、安全性と素材本来の杢目や色合いを大切にしたいので、無着色、無塗装です。
持ち手には、フック吊り下げ用の穴を開けています。
持ち手裏面にオリジナルの焼印(イノシシ)を押しています。※焼印は東峰木人作の品質の証です。
材料には、山桜の杢目の美しい柾目心材を使用していますので、仕上がりもキレイです。
サイズは、長さ32.7㎝、最大幅7cm、最大厚み9mm、重さ50gです。
最終#2000の研磨ペーパーで仕上げていますので非常になめらかです。
表面には、素材の木目を生かしながらコーティングでき、保護、保湿、抗菌に優れたブッチャーブロックコンディショナーを浸透させています。
ブッチャーブロックコンディショナーは、ミネラルオイルと天然の成分で構成されたアメリカ食品医薬品局(FDA)の基準をクリアした木製調理器具用コンディショナーです。
実物は、山桜の無垢材ならではの杢目と手仕事の魅力を感じていただける作品です。
炒め料理や煮込み料理をすくえる木べラとして重宝すると思います。
※写真に使用しているフライパンは直径26cmです。
※お手入れ方法については、購入時の注意点をご確認ください。