果実感＊『山梨産 完熟さくらんぼconfiture《cerise》』

『山梨産 完熟さくらんぼ confiture《 cerese 》』 県内でも果物の生産が豊富な町“山梨県南アルプス市”で、丹精込めて育てられたサクランボ《高砂》がたっぷり入ったサクランボコンフィチュールが出来上がりました！！ サクランボ農家保坂様の作るサクランボは、一般的なものに比べて糖度が高く、甘さにコクがあります！ 今回はその中で酸味と甘味のバランスが良い【高砂】を使いました！ 今回さくらんぼの奥ゆかしいコクと風味を出す為に初めてオレンジジュースを使いました！ オレンジ果汁のまったり感が、さくらんぼの繊細な味わいと奏上し、更に風味豊かに仕上りました！ ぷっくりと柔らかく煮上がり美味しいシロップが染み込んだサクランボは、生で食べるのとはまた違う味わい深さがあります！ 生では2日程しか持たない旬の短いサクランボの美味しさを、confitureとしていつでも愉しめるように…☆ 食べ方は…マスカルポーネ等のフレッシュチーズやヨーグルト、粉の味がするパンに良く合います！ 少し緩めなので、シロップが残ってしまった場合は是非白ワインや炭酸で割ってお召し上がりください！ アペリティフにおすすめの飲み方です☆彡 フルーツ王国山梨の初夏の味覚を、お土産やプレゼントにも是非どうぞ！ 名称:コンフィチュール［さくらんぼ］ 原材料:山梨産さくらんぼ［高砂］、グラニュー糖、 白ワイン、オレンジジュース、キルシュ ／クエン酸、ペクチン［林檎由来］ 賞味期限:2020.6月〜製作［8か月］ 内容量:115g