えごま油　(農薬化学肥料不使用)

岡山県岡山市東区の自然豊かな自家農園magokorofarmで栽培したえごまの油です。 magokorofarmでは農薬や化学肥料、除草剤を使用せずにお米や野菜を栽培しています。 えごまの栽培は今年で8年目となりました。 持続可能な環境作り、生活を目指して試行錯誤して楽しみながら栽培しています。 ぜひご賞味ください。 ※こちらの商品は1本につきこの値段です。 家族経営のため、商品の本数には限りがあります。 creema以外でも販売しているため、在庫数を少なめに設定してあります。 在庫以上の数をご希望の方は、対応可能の場合もございますので、お手数ですがご購入前に一度ご連絡ください。 売り切れになり次第、本年の販売は終了となりますので、来年の搾油をお待ちください。 えごま油に豊富に含まれるαーリノレン酸は熱に弱く酸化しやすいので、熱を加えずにお召し上がりください。 できるだけ酸化を防ぐため、遮光瓶を使用しています。 開封後は、冷蔵庫にて保存してください。 ☆えごま油とは えごまというシソ科の種子から搾った油です。ゴマの仲間ではありません。 写真5枚目がmagokorofarmで栽培しているえごまです。 ☆ドレッシングやマリネはもちろんのこと、他にもこんな食べ方があります‼︎ ヨーグルトにかける お味噌汁に入れる(お椀にお味噌汁を注いだ後に入れる) 卵かけご飯にかける 湯豆腐や冷奴にかける 牛丼や親子丼などの丼物にかける 乾燥唐辛子(一味唐辛子などでもOK)を漬け込んでラー油にもできます ぜひいろいろなお料理にお試しください。