作品説明
身体と心が喜ぶグルテンフリーでビーガンのパンケーキミックスです。
3つの材料をご用意いただくだけで美味しいパンケーキが作れます★
九州産の米粉に栄養素(食物繊維、鉄分、マグネシウムなど)をたくさん含んだ
高きび粉をミックスして厳選したシンプルな素材で作りました。
甘さ控えめで腹持ちの良いパンケーキができます。
お味が色々選べます♪
・オーガニックココナツ
・フェアトレード有機チョコレート
・オーガニックココナツ&フェアトレード有機チョコレート
全て粉に混ぜてありますので作り方は変わりません。
オプションからお選びください。
~ご用意いただく材料~
★豆乳(牛乳)・・・160g
★豆乳ヨーグルト(ヨーグルト)・・・100g
★癖のないお好みの油・・・10g
(ココナッツオイル、菜種油、太白ごま油などなど)
【作り方】
①ボウルに豆乳(160g)、豆乳ヨーグルト(100g)、癖のないお好みの油(10g)を入れ泡立て器でよく混ぜる。
②①にミックス粉を入れて泡立て器でよく混ぜる。(フライパンを中火で熱し始める。)
③熱したフライパンをぬれぶきんの上で一旦冷まし、油をうすくひいたらおたまで生地を高めの位置から流します。
④弱火で約3分焼きプツプツと小さな泡がでてきたらひっくり返す。
(泡が出すぎると膨らみが悪くなるので気をつけてください。フライパンによって焼け具合が変わりますので火加減は様子を見ながら調節してください。)
⑤蓋をしてさらに弱火のまま2分ほど焼き蓋を取ってさらにきつね色になるまで焼く。
(直径約13-14cmのパンケーキが3-4枚出来ます。)
身体と心が喜ぶグルテンフリーでビーガンのパンケーキミックスです。
3つの材料をご用意いただくだけで美味しいパンケーキが作れます★
九州産の米粉に栄養素(食物繊維、鉄分、マグネシウムなど)をたくさん含んだ
高きび粉をミックスして厳選したシンプルな素材で作りました。
甘さ控えめで腹持ちの良いパンケーキができます。
お味が色々選べます♪
・オーガニックココナツ
・フェアトレード有機チョコレート
・オーガニックココナツ&フェアトレード有機チョコレート
全て粉に混ぜてありますので作り方は変わりません。
オプションからお選びください。
~ご用意いただく材料~
★豆乳(牛乳)・・・160g
★豆乳ヨーグルト(ヨーグルト)・・・100g
★癖のないお好みの油・・・10g
(ココナッツオイル、菜種油、太白ごま油などなど)
【作り方】
①ボウルに豆乳(160g)、豆乳ヨーグルト(100g)、癖のないお好みの油(10g)を入れ泡立て器でよく混ぜる。
②①にミックス粉を入れて泡立て器でよく混ぜる。(フライパンを中火で熱し始める。)
③熱したフライパンをぬれぶきんの上で一旦冷まし、油をうすくひいたらおたまで生地を高めの位置から流します。
④弱火で約3分焼きプツプツと小さな泡がでてきたらひっくり返す。
(泡が出すぎると膨らみが悪くなるので気をつけてください。フライパンによって焼け具合が変わりますので火加減は様子を見ながら調節してください。)
⑤蓋をしてさらに弱火のまま2分ほど焼き蓋を取ってさらにきつね色になるまで焼く。
(直径約13-14cmのパンケーキが3-4枚出来ます。)