作品説明
こちらは、食べられるクッキー!
【アイシングクッキー】です。
クッキーは、甘さ控えめで
サクサク。
クッキーレシピは
私が主催しているお菓子教室でも
人気のクッキーです。
アイシングクッキーを作るにあたり、
気になるお砂糖を見直すところから
生まれたのが、この【白砂糖不使用クッキー生地】です。
アイシングクリームに使う白砂糖(粉糖)を考え、
土台のクッキー生地には白砂糖を使わず
優しい甘さの甜菜糖を使用。
写真のアイシングクッキーは
先日の母の日にと、制作したものです。
こちらは、食べられるクッキー!
【アイシングクッキー】です。
クッキーは、甘さ控えめで
サクサク。
クッキーレシピは
私が主催しているお菓子教室でも
人気のクッキーです。
アイシングクッキーを作るにあたり、
気になるお砂糖を見直すところから
生まれたのが、この【白砂糖不使用クッキー生地】です。
アイシングクリームに使う白砂糖(粉糖)を考え、
土台のクッキー生地には白砂糖を使わず
優しい甘さの甜菜糖を使用。
写真のアイシングクッキーは
先日の母の日にと、制作したものです。