Enjoy minne here
  1. minne ホーム  > 
  2. 食べ物  > 
  3. 精肉・肉加工品  > 
  4. IFFA2019コンテストで金賞、銀賞受賞しました

IFFA2019コンテストで金賞、銀賞受賞しました

お買い物の前に必ずterms of minne customerをご確認ください。

IFFA2019コンテスにおいて、9品出品し、6品金賞、3品銀賞を受賞いたしました!

IFFAとは、3年に一度フランクフルト(Messe Frankfurt)で開催されている食肉加工の国際見本市です。その中で行われる国際コンテストはドイツ食肉協会が主催し、1875年にドイツ中東部のGotha(ゴータ)で始まった約130年の歴史を誇るものです。このコンテストは、「ドイツ」はもちろんのこと、「ロシア」「イタリア」「東欧諸国」「日本」など、世界中の職人が目標とし参加します。今回はIFFA2019-JAPANということで、日本で初開催されました。
 審査は「外見」「断面の見た目」「堅さ」「密度」「食感」「香り」「味」など、約120項目があり、すべて満点をとった製品のみ金賞を与えられます。

★金賞受賞作品
・ベーコン
・手羽先の燻製
・銘柄鶏ムネのパストラミハム
・生ハム
・チーズウィンナー
・レモンペッパーウィンナー
★銀賞受賞作品
・生ベーコン
・レンコン入りカレー風味ウィンナー
・ポークあらびきウィンナー

minneや一般で販売している人気商品を中心に出品し、全ての作品で受賞することが出来ました。
そして多くの金賞を受賞した人に贈られるトロフィーまで頂くことが出来ました。
これもひとえにご購入していただけるお客様、美味しいと言っていただけるお客様、いつも応援していただけるお客様、皆様方のおかげでございます。心より感謝申し上げいたします。
この結果に満足することなく、これからも皆様にご満足いただける、少しでも笑顔になっていただける物を作っていきたいと思っておりますので、これからもよろしくお願いいたします。

もっと読む

お買い物の前に必ずterms of minne customerをご確認ください。

手造りハム工房うえすたん


手造りハム工房うえすたん

手造りハム・ウィンナーの店

手造りハム工房うえすたん

(161)

8月末に開催されたIFFA2019ーJapan国際コンテストで金賞6個銀賞3個を獲得しました!詳しくは後日!

[全 161件]

ダイスカットベーコン

ダイスカットベーコン

今荷物が届きました 冷凍で届いたので、さっそくソ━セ━ジを冷蔵庫に入れて解凍できたら、夕飯に食べたいと思います 沢山の種類が入っていたので、コロナが怖い今は、買い物の回数も減らす事が出来るので良かったです 早々に送って頂きありがとうごさいました

ダイスカットベーコン

ダイスカットベーコン

荷物が届きましたとメ━ルがありました 今まで食べた事のない珍しいものも、いっぱい入っていて食べるのが、楽しみです と喜んてくれました ありがとうごさいました

規格外訳あり値引き 銘柄鶏『博多一番とり』の鳥ムネ肉生ハム

規格外訳あり値引き 銘柄鶏『博多一番とり』の鳥ムネ肉生ハム

お正月用に買わせていただきました :にこ: フライシュケーゼ、メッチャ美味しかったです。 :あはは: また、買わせていただきます

規格外お得!おつまみ鶏むねパストラミハム

規格外お得!おつまみ鶏むねパストラミハム

美味しく頂きました❗ 豚足は焼酎、白ワインが止まりません。 迅速で大変丁寧なご対応、感謝いたします‼️

規格外お得!おつまみ鶏むねパストラミハム

規格外お得!おつまみ鶏むねパストラミハム

本日届きました。 ありがとうございます♪ 父へのクリスマスプレゼントとして購入しました。 まだ食べてはおりませんが、喜んでくれると思います❗️ どうもありがとうございましたm(_ _)m

規格外お得!おつまみ鶏むねパストラミハム

規格外お得!おつまみ鶏むねパストラミハム

迅速に対応いただきました。スモークサーモンを早速いただきましたが、肉厚で塩味が程好くて美味でした。またベーコンやソーセージを食べるのが楽しみです。ありがとうございました。

規格外訳あり値引き 銘柄鶏『博多一番とり』の鳥ムネ肉生ハム

規格外訳あり値引き 銘柄鶏『博多一番とり』の鳥ムネ肉生ハム

久しぶりにリピート購入しました ウインナーの食感が他ではなかなか出会えなくて、やはり購入して良かったです 発送していただくのも早く、梱包も丁寧でうれしい限りです ごちそうさまでした!

手造りハム工房うえすたん人気セットB

手造りハム工房うえすたん人気セットB

レビュー遅くなり申し訳ありません。 無事届いたそうです。 とても喜んでいました。 この度はありがとうございました。

手造りハム工房うえすたん人気セットD

手造りハム工房うえすたん人気セットD

ものすごく綺麗な梱包でした! 以前から買いたかったので購入できてとても嬉しく思ってます! お正月までの間にちびちびと食べていこうと思ってます。

規格外訳あり値引き 銘柄鶏『博多一番とり』の鳥ムネ肉生ハム

規格外訳あり値引き 銘柄鶏『博多一番とり』の鳥ムネ肉生ハム

どれもすごく味に深みがあって美味しかったです!解凍したらそのまま食べられるものが多いので、夜の軽食にもぴったりでした :笑顔:

ログイン