料理人仕様の穴の開いた木ベラ-３穴タイプ（ヤマザクラ1）長さ33.4cm

樹齢100年以上の山桜の正目心材から作った料理人仕様の３つの穴の開いた木ベラです。 ★この木ベラには直径12mmの穴が３つ開いています。プロの料理人のオーダーで作った作品です。 プロのイタリアンシェフのオーダーで作った作品です。「カスタードクリームを混ぜるのに、直径12mmの穴が３つ開いた木ベラがほしい。」ということで、穴の配置も考えて作った木ベラです。 私の作品は、安全性と素材本来の魅力を活かしたいので、無着色、無塗装です。 この作品は、ストレートに仕上げていますので、右手・左手の関係なくお使いいただけます。使っていただくうちに手になじんできます。 持ち手には、フック吊り下げ用の穴を開けています。 私が作成した証として、オリジナルの焼印（イノシシ）を押しています。 材料には、山桜の杢目の美しい無垢材を使用していますので、仕上がりもキレイです。 完全手作業で作り上げるため、形状のわずかな不均一や、一部に加工の跡が残ります。大量生産にはない素朴で温かみのある仕上がりになっています。 サイズは、長さ33.4㎝、最大幅6.0cm、最大厚み8mm、穴の直径1.2cm×3、重さ34gです。 最終#2000の研磨ペーパーで手磨き仕上げしていますので非常になめらかです。 表面には、素材の木目を生かしながらコーティングでき、保護、保湿、抗菌に優れたブッチャーブロックコンディショナーを浸透させています。 ブッチャーブロックコンディショナーは、ミネラルオイルと天然の成分で構成されたアメリカ食品医薬品局（FDA)の基準をクリアした木製調理器具用コンディショナーです。 実物は、山桜の無垢材ならではの杢目と手仕事の魅力を感じていただける作品で、長く使っていただけると思います。 直径12mmの穴が３つ開いた木べラです。