無農薬で栽培　甘夏みかんのマーマレードジャム　大分県産フルーツ使用の手作り

自然豊かな大分県臼杵市で育った無農薬栽培の甘夏みかんを収穫し、手間暇かけてマーマレードジャムに焚き上げました。甘さ控えめで豊かな風味と優しいほろ苦さが癖になるジャムです。クリームチーズと合わせたり、トーストに塗ったり、ヨーグルトに入れても美味しく頂けます☆ ～甘夏～ ビタミンＣ、クエン酸が多く含まれています。 ビタミンＣは免疫力アップ、クエン酸は疲労回復に効果があります。 また、カリウムも含まれ腎臓の働きを助けて利尿効果を高めたり 血圧を下げたりいろいろな効果が期待できます。 皮にはベ－タ－クリプトキサンチンと言われる 発がん抑制成分が含まれています。 甘夏みかんの風味を生かすために、着色料、防腐剤などの添加物を一切使用せず、甘夏みかんと甜菜糖で作ったマーマレードジャムで一般の商品に比べてサラサラしていたり、ジャムの色が濃いものがございますが、いずれも自然状態のままです。予めご了承くださいませ。 収穫から製造までの工程を行っています。いつも農家さんには果物栽培に対しての思いや苦労などを教えて頂くので感謝の気持ちを忘れずに丁寧に作っています。 優しいお味なので、お手土産やプレゼントにもおすすめです。 ご覧いただきありがとうございました。 あかねだまとのご縁を心よりお待ちしております。