レモンのケーキいろいろ《Ｅセット》(ミニチュアスイーツ)

レモンを使用したいろいろなケーキをセットにしました。 こちらは樹脂粘土で作ったお皿もセットです。 表面と側面のみレジンでつやつやにコーティングしています。 オフホワイトに淡いローズカラーで模様を描きました。(写真よりも実物の方がもう少し色がはっきりしています) ミモザカップケーキ レモンメレンゲカップケーキ ウィークエンド・シトロン はちみつレモンカップケーキ お皿 以上の5点セットです。 ミモザカップケーキは、レモン風味のカップケーキの上にレアチーズムースをのせて生クリームでコーティングし、その周りをカットしたスポンジ生地でおおっています。 仕上げにミモザの砂糖漬けを散らしています。 レモンメレンゲは、カップケーキにレモンカードジャムをトロリとかけてメレンゲをのせ、表面に焼き色をつけています。 レモンの砂糖漬けを飾りました。 フランスのお菓子ウィークエンドは、形を少しアレンジし、焼いたカップケーキをひっくり返してグラスアローをかけ、刻んだピスタチオをライン状に散らしています。 はちみつレモンカップケーキはアーモンドプードルを加えたリッチなバターケーキ生地に、レモンの皮のすりおろし、はちみつレモンの漬け汁、細かく切ったレモンピールを加えて型に流し、レモンスライスのはちみつ漬けをのせて焼き上げました。 仕上げにツヤを出すため薄くのばしたアプリコットジャムを塗っています。 分かりづらいですが、はちみつレモンが煮詰まったものが、レモンの縁にキャラメル状になってとろっとかたまっています。 実際のお菓子を見ながら、焼いたはちみつレモンの果肉の凹み具合など、実物に忠実に作ってみました(^-^) 樹脂粘土、軽量粘土等で製作しております。 水に濡らさないようお願い致します。 《サイズ》 写真5枚目(100円玉との比較写真)をご参考ください。 お皿 直径 約3.6cm その他細かいサイズが必要な方は、メッセージにてお問い合わせください。