フェイクスイーツ、ラナンキュラスマカロンです。
テーマは「ユウミンカフェに咲くラナンキュラス」
ラナンキュラスのパーツについての記事はこちら↓
https://ameblo.jp/yuuminblogsince2011/entry-12422428963.html
このマカロンは完全にユウミンカフェの好みを詰め込みました。
キャラメル×オランジェット
キャラメルベースに
間はオレンジソース
チョコレートをかけて
ラナンキュラスのマジパンを一輪
そして一本、キャラメルチョコレートの線を引きました。
この「一本、線を引く」というのが実はすごく難しくて
「均一な太さで」「途中で空気が入って途切れないように」
「(一番難しい)まっすぐに、引く」
例えるならお習字と同じようなもので、一回勝負なのです。
10年前は全然上手に出来なかったですが
節目なのでトライ。
昔出来なかった事を、ひとつの区切りである今回の作品のデザインに取り入れました。
フェイクスイーツ、ラナンキュラスマカロンです。
テーマは「ユウミンカフェに咲くラナンキュラス」
ラナンキュラスのパーツについての記事はこちら↓
https://ameblo.jp/yuuminblogsince2011/entry-12422428963.html
このマカロンは完全にユウミンカフェの好みを詰め込みました。
キャラメル×オランジェット
キャラメルベースに
間はオレンジソース
チョコレートをかけて
ラナンキュラスのマジパンを一輪
そして一本、キャラメルチョコレートの線を引きました。
この「一本、線を引く」というのが実はすごく難しくて
「均一な太さで」「途中で空気が入って途切れないように」
「(一番難しい)まっすぐに、引く」
例えるならお習字と同じようなもので、一回勝負なのです。
10年前は全然上手に出来なかったですが
節目なのでトライ。
昔出来なかった事を、ひとつの区切りである今回の作品のデザインに取り入れました。