12月になって空気がつめたくなってくると「いちご」がうんと甘くなります。
毎年人気の「まるごと苺のデニッシュあんパン」。
新鮮な苺を丸ごと1つトロワ自慢のデニッシュあんパンに包みました。
つかう苺は真っ赤に熟しているけれど、新鮮で果肉がしっかりした真冬の苺。
苺が本当においしい今だけしかつくれません。
解凍するにつれ、かすかに甘酸っぱい香りがあたりに漂います。
しっかり5時間位かけて室温まで解凍したら、大きなお口で、思い切りほおばって下さい。
低糖度のきめ細かなこしあんに密閉されて焼かれた苺がトロリとお口の中でとろけるのと同時に
「あん」にうつった苺の芳醇なかおりを感じます。
そしてそれらをやさしく包むのは「発酵バター」を使ったデニッシュ生地。
室温解凍が十分でないと苺のとろみと香り、あんのなめらかさ、生地に使った発酵バターの香りが完全には引き立ちません。寒い冬の今はじっくりゆっくり待ってあげてください。
12月になって空気がつめたくなってくると「いちご」がうんと甘くなります。
毎年人気の「まるごと苺のデニッシュあんパン」。
新鮮な苺を丸ごと1つトロワ自慢のデニッシュあんパンに包みました。
つかう苺は真っ赤に熟しているけれど、新鮮で果肉がしっかりした真冬の苺。
苺が本当においしい今だけしかつくれません。
解凍するにつれ、かすかに甘酸っぱい香りがあたりに漂います。
しっかり5時間位かけて室温まで解凍したら、大きなお口で、思い切りほおばって下さい。
低糖度のきめ細かなこしあんに密閉されて焼かれた苺がトロリとお口の中でとろけるのと同時に
「あん」にうつった苺の芳醇なかおりを感じます。
そしてそれらをやさしく包むのは「発酵バター」を使ったデニッシュ生地。
室温解凍が十分でないと苺のとろみと香り、あんのなめらかさ、生地に使った発酵バターの香りが完全には引き立ちません。寒い冬の今はじっくりゆっくり待ってあげてください。
アレルギー表示(8品目中)
卵・乳・小麦
※「くるみ」がアレルギー表示の対象品目に新たに追加されました。作品によっては表示がなくても含まれる可能性があります。アレルギーをお持ちの方は必ず購入前にショップにご確認ください。
サイズ
直径約8.5cm 高さ4.5cm (冷凍前の大きさ)(手作りのため誤差がございます)
発送までの目安
12日
購入の際の注意点
ギャラリーの「ご購入前にお読みください」を必ずお読みになられてからお手続きください。https://minne.com/items/10483354
<発送に関して>
●発送目安より早いお届けになることもございますので、どうぞご了承下さい。
●到着日指定、お時間指定がある場合は必ず備考欄でお知らせください。可能な限りご要望にお応えできればと思います。メッセージでご連絡いただいたものに関しては対応できません。
●発送手続きの際に個人情報を目隠しして撮影した伝票のお写真をメッセージでお送りします。
そちらに発送日、発送予定日、お問合せ番号、ヤマト運輸電話番号、弊社の連絡先が明記されておりますのでお受け取りのご参考になさって下さい。
●冷凍クール便の送料が高くて恐縮でございます。
これはこだわりぬいてつくったパン本来の新鮮な美味しさを損わずに安全にお客様に商品をお届けするためです。どうぞご理解の程お願いいたします。
●多くのご注文に対応するため対応が簡素になり誠に恐縮ですが、どうぞよろしくお願いいたします。
●「甘栗デニッシュあんパン」
栗あん(生餡、砂糖、あまぐり)、小麦粉、バター、砂糖、卵、粉乳、塩、イースト、小麦グルテン、モルト,
黒ごま/ソルビトール、香料、カカオ色素、アセロラパウダ-
保存方法:⁻18℃(解凍後はお早めにお召し上がりください。)
賞味期限:製造日より12日間