どうぶつシュネーバレンセット(ミニチュアスイーツ)

ドイツ南部、ローテンブルクの伝統的な揚げ菓子、シュネーバレンを作りました。 シュネーバルとも呼ばれ、直訳すると、『 雪の玉 』という意味になります。 くま、うさぎ、にわとりが各1つずつ、ひよこが2つのセットです。 もともとは粉糖を雪のようにまぶしているものですが、チョコレートでコーティングしたり、と、いろいろアレンジされています。 韓国では一時期ブームになりましたが、大きめのものを袋に入れてハンマーなどで叩き割るという、ユニークな食べ方をするそうです(^-^) 小麦粉、砂糖、バター、卵などで生地を作って休ませ、薄くのばしたものを細長くカットし、ふんわりと空気を巻き込むように丸めて、専用のシュネーバレン型(おたまに穴が空いたものが2つ合わさったようなもの)に入れて油で揚げ、粉糖をたっぷりまぶします。 うさぎとにわとりは、ホワイトチョコレート。 くまはジャンドゥージャ(プラリネとチョコレートを合わせたもの) ひよこはカスタードチョコレート。 目鼻はチョコレート、耳やとさか、くちばしなどは、色付けしたシュガーペーストです。 ＊シュネーバレン自体が、凸凹としたお菓子ですので、チョコレートのコーティングをしても凸凹は残っています。 もともとどういうものか、というのがこちらのセットでは分かりづらいですので、気になる方は、他のシュネーバレンのセットをご覧下さい。 粉糖がかかっているものが、ベーシックなものになります。 樹脂粘土、軽量粘土等で作成しています。 防水加工は施しておりませんので、水に濡れるような場所へは飾らないよう、ご注意ください。 サイズは100円玉との比較写真でご確認ください。 目安ですが、大きい方でひとつの直径が約1.1cmほどです。