カリソン・レトロフラワー(ミニチュアスイーツ)

アーモンドとフルーツを使ったお菓子、カリソンを作りました。 5個セットです。 デコレーションの大きさや配置はアバウトですが、一応お花のつもりです。 カリソン(calissons)は、南フランス、プロヴァンス地方の伝統的なお菓子で、『 幸せを呼ぶお菓子』とも言われています。 プロヴァンスのルネ王がジャンヌ妃との婚礼の際に菓子職人に作らせたそうで、calin(優しい抱擁)から名前がついたそうです。 アーモンド、メロンとオレンジの砂糖漬けなどをペースト状に練り合わせた生地を平らに延ばし、アーモンド型に型抜きしたものに、グラスロワイヤルをかけています。 ドレンチェリー(赤・緑)、オレンジピール、アンゼリカで、レトロなお菓子をイメージしてお花の模様にデコレーションしました。 アンゼリカにはお砂糖が少しだけついています。お届けする際に摩擦などにより少しパラパラと落ちるかもしれません。ご了承ください。 ＊写真5枚目は、別作品と一緒に写っています。 人差し指に乗せて撮っています。 (指紋アップですみません(>_<)) 大きさのご参考になさってください。 樹脂粘土、軽量粘土等で作成しています。 防水加工は施しておりませんので、水に濡れるような場所へは飾らないよう、ご注意ください。 サイズは100円玉との比較写真でご確認ください。