guest-519ebab5様 ご購入専用ページ

こちらは、guest-519ebab5様のご購入専用ページとなっております。 他のお客様は、間違ってご購入されないよう、よろしくお願い致しますm(_ _)m ☆.。.:*・°☆.。.:*・°☆.。.:*・°☆.。.:*・°☆*:.. アーモンドとフルーツを使ったお菓子、カリソンを作りました。 6種類のフレーバー各1つずつのセットです。 カリソン(calissons)は、南フランス、プロヴァンス地方の伝統的なお菓子で、『 幸せを呼ぶお菓子』とも言われています。 プロヴァンスのルネ王がジャンヌ妃との婚礼の際に菓子職人に作らせたそうで、calin(優しい抱擁)から名前がついたそうです。 アーモンド、メロンとオレンジの砂糖漬け、オレンジの花水などをペースト状に練り合わせた生地を、平らに延ばし、アーモンド型に型抜きしたものに、グラスロワイヤルをかけています。 こちらは、ベーシックな生地に、それぞれ、フランボワーズ、カシス、ブルーベリー、ピスタチオ、コーヒー、チョコレートを練り込んで香り付けしており、上のグラスロワイヤルも、それぞれに合わせたカラーで仕上げています。 赤色のものが二つありますが、若干色を変えており、上のグラスロワイヤルの薄い方がフランボワーズ、濃い方がカシスになっています。 樹脂粘土、軽量粘土等で作成しています。 防水加工は施しておりませんので、水に濡れるような場所へは飾らないよう、ご注意ください。 サイズは100円玉との比較写真でご確認ください。