粉引大皿

粉引の大皿です。表面に線刻を施しており、表情豊かです。直径約25cmあるので、プレート皿としても使えます。オードブルや揚げ物の盛り合わせや、お刺身やお寿司など、幅広く使えます。いくつかの料理を少しずつ盛ると、一味違ったオシャレ感を演出できます。 粉引とは、古くからある焼き物の種類のひとつです。鉄分を含んだ赤土に白化粧という白い泥を塗り、釉薬をかけて焼成しています。還元という焼き方をすることによって、御本というピンクやオレンジ色の模様が自然に現れます。 一般的な粉引は、白くて光沢があるものが多いですが、あえて古びた雰囲気を出す為に真っ白ではないマットな釉薬をかけてしあげています。また、白化粧自体にヒビが入りやすい調合にして、趣が出るようにしています。 粉引という焼き物の特性上、縁を当ててしまうと剥離して欠けやすいので、取り扱いは大事にしてあげてください。 和食器は吸水性があるので、いきなり醤油やソースなどの色の濃いものを入れるとシミになってしまうことがあります。ご使用前に水をくぐらせると、汚れが付きにくくなります。もしシミができてしまいましたら、漂白して頂くと、取れます。 サイズ 直径約25cm 高さ約2.8cm