くまさんのブリオッシュ・ア・テットとはちみつレモンマーマレードのセット(ミニチュア)

ミニチュアのブリオッシュ・ア・テット作りました。 くまさんのブリオッシュ3個と、はちみつレモンマーマレードの小瓶(蓋付き)のセットです。 目はチョコレート。 口元にはチョコレートバタークリームと、レーズンをデコレーションしています。 ジャムは、はちみつレモンマーマレードをイメージしており、レモンピールを入れております。 蓋はぴったりとは閉まりませんので、上へ軽く乗せてください。 ブリオッシュは、牛乳、バター、卵たっぷりのリッチな配合で焼き上げた、ふんわりと軽いパンです。 テット、とは、フランス語で『 頭 』という意味。 僧侶が座っているような姿に見えるところからきているそうです。 丸めたブリオッシュ生地を、手の側面で転がすようにしてくびれを作り、生地を型へ入れる際、大きい方に埋め込むように乗せて焼き上げます。 これが簡単そうに思えてなかなか難しく、膨らみすぎて大きくなったり、傾いて焼きあがったりするところを表現したかったので頭の大きさはまちまちです。 溶き卵を塗って、つやつやに焼き上げています。 いずれも底が小さいため、アンバランスです。 安定した平らな場所でないと自立しにくいと思います。 ＊ ジャムの小瓶は、市販の型を使用してレジンで作っています。 慣れない作業のため、製作時に気泡が大量にはいっています。また、形に対して底が厚めです。 形も歪んだため、周りをさらにレジンで分厚くコーティングしており、ぽってりとした風体です。 既製品のようにつるんと綺麗な表面ではありませんので、手作り品であることをご了承の上、ご購入ください。 またレジンの性質上、紫外線に長時間さらされると劣化、黄変しやすいため、なるべく窓際などを避けて飾っていただければと思います。 サイズは写真4、5枚目をご参考ください。 ジャムの小瓶は蓋込みで、くまの身長くらいで小さめです。 詳しいサイズなどお知りになりたい場合は、メッセージにてお問い合わせください。 ブリオッシュは軽量粘土等で製作しております。 防水加工は施しておりませんので、水に濡れるような場所へは飾らないよう、よろしくお願い致します。