黒ツグミさんのチェリーパイセット(ミニチュア)

8000円→3000円 黒ツグミさんのパイバードを使って、チェリーパイを作りました。 王冠をパイ皿に見立てて、そこにパイ生地を広げ、中央に黒ツグミのパイバードを置き、チェリーフィリングを詰めて、中央に穴を開けたパイ生地を被せて焼き上げています。 1人分、約4分の1にカットして、取り皿にのせています。 バニラアイスクリームを添えました。 パイ皿とパイ、取り皿とパイ、アイスクリーム等、全て貼り付けてありますので、取り外しはできません。 取り分けたパイがあった部分のふちは、パイ生地が剥がれてくっついたようにしたり、所々パイのふちから中のチェリーソースがはみ出したような感じに加工しています。 パイバードは、陶器製のものをイメージしておりますので、表面をレジン加工し、釉薬のようなつやつやした表面にしています。 くちばしの先端は硬く尖っておりますので、お取り扱い時にはご注意ください。 《パイバード(pie bird)とは 》 ヨーロッパ発祥の調理器具で、汁気の多いパイを焼く時に、中身が吹きこぼれたりしないように、パイ皿の中央に置いて使用される、陶器製の鳥のことです。 焼いている間、かぶせたパイ生地がぺちゃんと凹まないように肩でささえ、また、口から蒸気を逃がしてくれます。 使わない時は、飾っておいたり、コレクションとして集められる方も多いそうです。 本物のように、口から胴体にかけ、筒のように作っているため、口に穴があいています。 パイ皿のサイズ 直径 約3.5㎝ 取り皿は石粉粘土等で手作りしておりますが、王冠は市販品になります。 お菓子は、樹脂粘土等で製作しております。 防水加工は施しておりませんので、水に濡れるような場所へは飾らないよう、ご注意ください。