樹上完熟サンマリノ　-Blazil-　生豆300gをオーダー焙煎（約250g）

樹上完熟サンマリノ -Blazil- (生豆300gをオーダー焙煎） 真赤に完熟したチェリーをそのまま樹上で熟成させる独特の栽培方法です。樹上でゆっくりと乾燥されるうちに甘みが凝縮されていきます。様々な農園よりサンプルを取り寄せ、その年のベストクロップを選んでおります。 ブラジルの貴公子 精製工程は、収穫後未熟豆や欠点豆を取り除くために水で洗浄し、熟成豆だけを取り出し乾燥させています。そしてその中からスクリーン＃18の大粒で太陽の光をいっぱい含んだ、香り高く、甘味・コクのあるグルメコーヒー「サンマリノ」が産まれます。ドライフルーツのような濃厚な甘味が特徴です。 赤い実のまま天日乾燥させる樹上完熟製法。 太陽の光をたっぷりと含み香り高く、甘みと旨味が凝縮されたコーヒーです。 ＊＊＊特徴＊＊＊ 生産国 ブラジル 生産地域 モジアナ、セラード、スルデミナス地区など 品種 カツアイ、ムンドノーボなど 生産高度 600m～1000m 精製方法 ナチュラル、天日乾燥 収穫時期 6月～10月 カップ評価 Passion fruit, Sweet. 甘み　★★★★☆ 苦味　★★★☆☆ 酸味　★★☆☆☆ 香り　★★★☆☆ 後口　★★☆☆☆ 国：ブラジル 焙煎度：中煎り 内容量：100g 【配送方法】 スマートレター：100g×２つまで発送が可能となります。 レターパック：100g×４つまで発送が可能となります。 それ以上のご注文の場合は、ゆうパックをご選択の上ご注文を完了させて下さい。