イチイの木で作ったバターナイフです。イチイは古代日本で高官の用いる笏を造るのにこの木が使われたのに由来してイチイ(一位)と呼ばれるようになったとのことです。飛騨の一刀彫にも使われる木です。
本品はきれいな木目に加え、見る角度によりギラッと光る杢が入っています。
サイズは、長さ約13cm、最大幅約2.4cm、厚さ約5mmです。
手作業で丁寧に成形し、磨き上げた後、「木固めエース」という食器にも使える仕上げ剤を用い、更に食用のウォールナットオイル(くるみ油)で仕上げています。天然素材の質感そのままに、水分をはじき、高い耐久性と衛生性を備えています。
長く使っていただけると思いますので、よろしければご検討ください。
イチイの木で作ったバターナイフです。イチイは古代日本で高官の用いる笏を造るのにこの木が使われたのに由来してイチイ(一位)と呼ばれるようになったとのことです。飛騨の一刀彫にも使われる木です。
本品はきれいな木目に加え、見る角度によりギラッと光る杢が入っています。
サイズは、長さ約13cm、最大幅約2.4cm、厚さ約5mmです。
手作業で丁寧に成形し、磨き上げた後、「木固めエース」という食器にも使える仕上げ剤を用い、更に食用のウォールナットオイル(くるみ油)で仕上げています。天然素材の質感そのままに、水分をはじき、高い耐久性と衛生性を備えています。
長く使っていただけると思いますので、よろしければご検討ください。