アップサイドダウンカップケーキ(キャラメルオランジュショコラ)

フェイクスイーツ、アップサイドダウンカップケーキ(キャラメルオランジュショコラ)です。 そのままの意味で、 上下逆さまのカップケーキ、という意味です。 昔ドイツに新婚旅行に行った際、製菓本を沢山買ってきたのですが、 まさに！｢天地がひっくり返ったような｣発想で驚きました！ そして、ナナメにゼリーを入れて固める、という発想も 日本ではそれまで見たことがなかったのでこちらも驚きました。 今回はキャラメルオランジュショコラ推し…！ タブレットマカロンにも用いた、タブレットチョコ チョコクリーム、煮立てたオレンジ、キャラメスソース漬けのアーモンドを一粒… 二種類制作しましたが、こちらのカップケーキの方は… オレンジゼリーの中に！別のオレンジゼリーを砕いたものを入れています！なので、キラキラしています。 ぜひ実物を見ていただきたい…本当に自然なキラキラなんです。 今まで普通のカップケーキを制作して、 なんだか、私のブランドっぽくないような… もっとこだわれるんじゃないか…なんて思っていました。 今回のカップケーキは形やデザイン、満足の出来です。 二液性レジンと一液性レジン、両方を使うことと 発泡ウレタンが使えないので手で形成…。 手間がかかった分、OKと思えるものが出来て良かったです。 あまり見かけない形のフェイクカップケーキ、 おひとついかがでしょうか？