フェイクスイーツ、アップサイドダウンカップケーキ(キャラメルオランジュショコラ)です。
そのままの意味で、
上下逆さまのカップケーキ、という意味です。
昔ドイツに新婚旅行に行った際、製菓本を沢山買ってきたのですが、
まさに!「天地がひっくり返ったような」発想で驚きました!
そして、ナナメにゼリーを入れて固める、という発想も
日本ではそれまで見たことがなかったのでこちらも驚きました。
今回はキャラメルオランジュショコラ推し…!
タブレットマカロンにも用いた、タブレットチョコ
チョコクリーム、煮立てたオレンジ、キャラメスソース漬けのアーモンドを一粒…
二種類制作しましたが、こちらのカップケーキの方は…
オレンジゼリーの中に!別のオレンジゼリーを砕いたものを入れています!なので、キラキラしています。
ぜひ実物を見ていただきたい…本当に自然なキラキラなんです。
今まで普通のカップケーキを制作して、
なんだか、私のブランドっぽくないような…
もっとこだわれるんじゃないか…なんて思っていました。
今回のカップケーキは形やデザイン、満足の出来です。
二液性レジンと一液性レジン、両方を使うことと
発泡ウレタンが使えないので手で形成…。
手間がかかった分、OKと思えるものが出来て良かったです。
あまり見かけない形のフェイクカップケーキ、
おひとついかがでしょうか?
フェイクスイーツ、アップサイドダウンカップケーキ(キャラメルオランジュショコラ)です。
そのままの意味で、
上下逆さまのカップケーキ、という意味です。
昔ドイツに新婚旅行に行った際、製菓本を沢山買ってきたのですが、
まさに!「天地がひっくり返ったような」発想で驚きました!
そして、ナナメにゼリーを入れて固める、という発想も
日本ではそれまで見たことがなかったのでこちらも驚きました。
今回はキャラメルオランジュショコラ推し…!
タブレットマカロンにも用いた、タブレットチョコ
チョコクリーム、煮立てたオレンジ、キャラメスソース漬けのアーモンドを一粒…
二種類制作しましたが、こちらのカップケーキの方は…
オレンジゼリーの中に!別のオレンジゼリーを砕いたものを入れています!なので、キラキラしています。
ぜひ実物を見ていただきたい…本当に自然なキラキラなんです。
今まで普通のカップケーキを制作して、
なんだか、私のブランドっぽくないような…
もっとこだわれるんじゃないか…なんて思っていました。
今回のカップケーキは形やデザイン、満足の出来です。
二液性レジンと一液性レジン、両方を使うことと
発泡ウレタンが使えないので手で形成…。
手間がかかった分、OKと思えるものが出来て良かったです。
あまり見かけない形のフェイクカップケーキ、
おひとついかがでしょうか?