国産はちみつ 百花蜜【特大1kg】

採蜜期６月下旬から８月上旬。 最終期の採蜜で、花の単花を特定できないので一般的には百花蜜となります。夏の花々の蜜で、その年々で味わいが変化します。今年度は爽やかな味わいでくせも少なく食べやすい花々の蜜を採蜜する事が出来ました。糖度78〜79度。万能な用途でお使い頂けます。 花々の蜜 岐阜県東濃地域に自生する植物の蜜。 時期はそよごを採蜜終了後から採蜜を行う蜜になります。この時期はイヌツゲや野バラ、リョウブ、ウツギ科植物、ヤブガラシ、ツタ、ケンポナシ、ナンキンハゼ、アカメガシワなど様々な蜜と推測しています。今後、植物についても調査を行ないます。 名称 蜂蜜 商品名 野山のはちみつ 百花蜜 原材料 国産はちみつ（岐阜県産） 内容量 1kg 賞味期限 2年（裏ラベルに記載） 保存方法 直射日光の当たる所、高温多湿は避けて常温で保存。 生産者 堀養蜂園 堀 孝之 ！はちみつにおいての注意！ ※はちみつにはボツリヌス菌が含まれる可能性があるので、一歳未満の幼児には与えないで下さい。 ※はちみつは、気温が低くなると白く結晶化しますが、品質に問題ありませんので安心してお召し上がりください。 ※堀養蜂園のはちみつはすべて仕入れをする事なく、岐阜県東濃地域にて、当園で採蜜したはちみつのみを販売致しています。 ・糖度と採蜜方法にこだわりをもって、隔王板を使用し、より綺麗なはちみつを絞るように力を入れています。 受賞歴 岐阜県養蜂連合会主催 『岐阜県はちみつ共進会』 2013年度 あかしあ部門 金賞受賞 2014年度 岐阜県園芸振興会長賞受賞 2015年度 岐阜県知事賞受賞 ３年連続受賞!! ※岐阜県は近代養蜂発祥の地と言われています。 配送 ゆうパックにて発送いたします。 ※重要 認可済み 堀養蜂園は飼育届け申請済み。なお、家畜保健所の立会い検査を年に2回受けて、養蜂振興法に基づいて養蜂を行なっています。