タルトレット・タタン3個セット《ブルターニュ》(ミニチュアスイーツ)

タルトレット・タタンのミニチュアです。 タルトタタンでなく、タルトレットとしましたが、タルト型でなく小さなタルトレットサイズなためです。 ブルターニュ地方のお皿をイメージした、磁器製のお皿とセットです。 接着はしてありません タルトタタンの名前の由来には、タタン姉妹がりんごのタルトを作ろうとしてうっかりひっくり返してしまった、とか、生地を敷かずにりんごだけ焼いてしまって慌てて乗せて焼き、あとでひっくり返した等、諸説あるようですが、いずれにしても、タタン姉妹の失敗がもとになってできたと言われるフランスのお菓子です。 りんごを砂糖とバターで炒めて、薄いキャラメル色になったものを、隙間なく型に詰め、オーブンで何時間もゆっくり焼き上げると、透き通った飴色になります。これを１晩冷まして型から出したものを、別に焼き上げておいたサクサクのパイ生地の上に乗せ完成です☆ りんごの旨みがぎゅっと凝縮され、キャラメルの香ばしい甘みも口いっぱいに広がる、とても贅沢なタルトレットです。 タタンは、樹脂粘土等で作成しています。 防水加工は施しておりませんので、水に濡れるような場所へは飾らないよう、ご注意ください。 お皿は手作りの磁器製です。 型など使用していないため、正円ではなく、形も若干いびつです。 洋食器同様、割れると破片や切り口など危険ですので、お取り扱いにはご注意ください。お皿は水洗い可です。 《大きさ》 1円玉との比較写真をご参考ください。 1円玉はセットには含まれません。ご了承ください。 タタンの直径　約1.4㎝ お皿の直径　約3.4㎝