モンブランと金飾りのお皿のセット《 金彩 》

磁器(ポーセリン)製のフェーヴを作りました。 モンブランとお皿を単品で出品しておりましたが、乗せてみたらよく似合ったので、セットにして少しお安くしました(*^_^*) 接着はしていません。 タルト生地にアーモンドクリームを詰めて焼き上げ、中央にホイップクリームをしぼって、その周りにマロンクリームを巻き付けました。 栗の甘露煮を１粒飾っています。 お皿は、濃いめのアイボリーに、金彩を施しています。 照明の当たる角度によって、マットに見えたり、キラキラして見えたりします。 土を手で丸めてつぶして成形しているため、厚みと、形が均一ではありません。ご了承ください。 金彩部分は、ブライト金を使用し、800℃で焼き付けています。 本物の金を使用しているため、電子レンジには絶対に入れないようお願い致します。(入れるとスパークする恐れがあり危険です) 食品には触れても問題ありません。300℃程度まででしたら、ガレット・デ・ロワへ焼きこんでも大丈夫です(販売業者様へ確認済) お手入れについてですが、タワシなど、硬いもので洗うと金が剥げる恐れがありますので、柔らかいスポンジなどで洗っていただけると長持ちします。 フェーヴとは、フランス語でそら豆のこと。 ガレット・デ・ロワは、『 王様のお菓子 』 フランスで、1月のエピファニー(公現祭)に食べられるという有名なお菓子です。 そのお菓子の中に、フェーヴ(陶磁器製の小さな置物。昔は乾燥させたそら豆を使用していたそうです)を１粒入れて、切り分けます。 そのフェーヴを引き当てた人が王様となり、その年１年幸せに暮らせる、という言い伝えがあります。 《 サイズ 》 モンブラン 高さ 約 2.4cm 直径 約 2cm お皿 直径 約 3.5cm