シロップとコンフィチュールとお菓子のアトリエ
atelier quatre tonoe は、旬の果物やドライフルーツ、ナッツにスパイスやハーブの香りを重ねた焼菓子とシロップの工房です。
薬膳や発酵の知恵を生かし、からだにやさしく、日々の暮らしにそっと寄り添う味わいを、ご注文をいただいてからコツコツと、ひとつひとつ手づくりしています。
大切な方への贈り物やご自身へのご褒美に、
季節の彩りとともにお楽しみいただけたら幸いです。
薬日本堂で漢方を学び、発酵食品マイスター資格も取得。
薬膳、家庭料理やお菓子作りに取り入れています。
[全 19作品]
[全 624件]
前回に引き続きクッキーとコンフィチュールはリピート! やはりジンジャーがいいアクセントになって美味しいです♪ カボチャのケーキはスパイスの風味もありこの時期にいいですね。 コンフィチュールを入れたホットミルクとともに、 休日の夜に美味しくいただいてます! また他のスイーツもいろいろ試してみたくなりました。 忙しい日々の癒しに、少しずついただいていこうと思います♪
今回もご丁寧に対応いただき、ありがとうございました。 チャイパウンドケーキ、焦がしキャラメルコーヒーケーキ、カボチャのスパイスケーキをいただきましたが、どれもとってもおいしくて、お腹いっぱいでもするする入っていくほどでした。 どれもそれぞれにおいしいのですが、チャイのパウンドケーキは本当に大好きで! 今回また食べられてとっても嬉しかったです◎ ありがとうございましたm(_ _)m
家族がスペキュロスクッキーをお裾分けしてくれたのを食べたら、とっても美味しかったので蜂蜜レモンジンジャークッキーと一緒に購入させていただきました☺️どちらも初めてのお味ですが、食べやすくて美味しすぎて一度に食べ過ぎてしまいそうです💦ありがとうございました✨
ハーブや外国のお菓子が好きな従姉に(私が子供の頃に赤毛のアンの豪華な本を持っていたのが印象的な)御歳暮のお礼として、こちらを選んで贈らせて頂きました😊 従姉から連絡が来て「甘さ控えめでキャラメルの味がして美味しく、1人じゃ食べ切れないほど✨」と言うことで、職場の皆様にお裾分けしたところ、「とっても好評だったよ✨ありがとう〰️🩷」と連絡が来ました。 また、従姉に何か贈るときは、こちらを利用させて頂きたいです。 この度は、ご丁寧なご対応、ありがとうございました😊✨
【季節限定】チャイパウンドケーキ
とってもかわいいチャイパウンドケーキが届きました とっても美味しいです お掃除の合間に少しずついただいております ありがとうございました