11月は茶道の世界では炉開という行事を行います。
炉を開くというのはそろそろ寒くなって来たので畳の下にある炉を開き火を入れお客様に、暖をとっていただきそこで釜の湯を沸かしお茶を飲んでいただく🍵
という一石二鳥の儀式です。
炉に火を入れると床暖効果もあり部屋も暖まります。
今年は床の間に「関 南北東西活路通」 立花大亀老師 筆を掛けました🌸
炉壇には炉縁を置き釜を掛けます。
昔から炉開きには「さんべ」を用いるのが習わしになっており、瓢(ふくべ)の炭斗、備前(伊部いんべ)の灰器、織部(おりべ)の向付を取り入れた道具組で皆様をお出迎えされ、半年の風炉の時期を経て、あらためて炉に向かう神妙で厳かな心持が、亭主だけでなくお客様の一人ひとりからも伝わってきました。
懐石膳に利休箸を添えて。御膳の配膳の仕方。お辞儀の仕方などを勉強しました。
お箸の扱いやお椀の扱いなど日常に大切な要素が茶道には含まれているなとつくづく思います。
どのような食べ方でも料理はいただけますが美しい方が料理も美味しい
また気持ちをリセットして、これからの炉の半年間を精進なさってください。
先生方、参加された皆様お疲れさまでございました。
食後はメインの濃茶点前で社中の方をおもてなしいたしました
濃茶、薄茶と緊張感ありの中にも和気あいあいとした時間でした🍵