焼き物についてのお話

本日は焼き物について「陶器」と「磁器」の違いを少々 素敵な器は食卓を美しく演出するだけでなく、気分も華やかにしてくれるもの。 日本のやきものは海外でも人気で、世界に誇れる文化のひとつといえます。 陶器と磁器を合わせて「やきもの」と言いますが、この2つの違いはご存知でしょうか。 それぞれの特徴を知っていると、器選びやお手入れに役立ちますよ！ ※原材料の違い ★陶器 「土もの」とも呼ばれるように、陶土と呼ばれる粘土が原材料です。ひび割れが起きやすいた　　め、ガラスの材料となる珪石（けいせき）や長石を混ぜて使います。 ★磁器 こちらは「石もの」と呼ばれ、原材料は石英や長石などの陶石です。これらを粉砕して粉に　　　し、粘土と混ぜて使います。 ★焼き方の違い 焼く工程における違いは主に2つあります。 （１）温度 　陶器：800～1250℃🔥　 　磁器：1200～1400℃🔥 （２）焼く方法 ※ 酸化焼成 窯内に酸素を十分に取り込んで、徐々に温度を上げ青白い炎で焼きます。 ※還元焼成 窯内の空気の流れを遮断して、不完全燃焼の状態で焼きます。 赤黒い炎で一酸化炭素を発生し、黒い煙が出ることも。 燃料の種類や供給のタイミングが難しいため、高度な技術が必要です。 陶器は酸化焼成と還元焼成のどちらでも焼くことができ、磁器は還元焼成のみです。 出来上がりの違い 🌸焼き上がった陶器と磁器には次のような違いがあります。 　　　　　　　　　　　陶器　　　　　　　　 磁器 叩いたときの音 ゴンというにぶく低い音 キーン、カンカンという金属的で高く澄んだ音 光の透過性 　　なし 　　　　　　　　　　　　　 あり 吸水性 　　　　　高い 　　　　　　　　　　　低い 素地の色 白、赤、黒、青、緑など８０種類以上が可能 　 ほぼ白色 風合い 土のぬくもりや素朴 　　　　　　　　ガラス質が高いため、なめら 　　　　　さが感じられる。厚手。　　　　　　　　かで硬質。洗練された印象。薄手。 貫入 （釉薬と表地の間のヒビ模様） 　　　　　　　　日常の使用でもできる 釉薬を厚くかけると出やすい 　　　　　釉薬が薄いので肉眼ではほとんど見えない 高台の特徴 （器を逆さまにしたときの輪） 茶色くざらざらしている 白く、なめらかできれい ☆彡六古窯 日本には陶磁器の産地が大変多くありますが、その歴史は大変古く、時代時代で形を変えながら、その伝統の技が引き継がれています。 日本古来の陶磁器窯のうち「中世(平安末期～安土桃山時代)から約900年以上の歴史があり、現在も生産が続いている」という条件に合致した窯は現在6つあり、その6つの窯を総称して日本六古窯と呼んでいます。 具体的には、信楽(しがらき)、備前(びぜん)、丹波(たんば)、越前(えちぜん)、瀬戸(せと)、常滑(とこなめ)の6つがそれにあたります。 日本六古窯は、朝鮮や中国から渡来した製陶技術による近世からの窯(萩、唐津、有田、高取、薩摩など)とはハッキリと区別され、日本生まれ日本育ち、生粋の「日本のやきもの」とされています。 と、焼き物一つでも奥が深いのです。それぞれの長所、短所を知り、焼き物ライフを楽しみましょう！