アイシングクッキー作家、パティシエ
アイシングクッキーって可愛いだけで味は…。って思っていませんか！？
実際によく言われる言葉です。
でも
「クッキーがすごく美味しかった！♡」
と、とてもご好評いただいております。
見て楽しい、食べて美味しい、もらって嬉しい、あげたら喜ばれる。
そんなアイシングクッキーを目指して1枚1枚丁寧にお作りしております。
製菓専門学校を卒業後、横浜の外資系ホテルにてパティシエ修行をしたのち、地元静岡県伊豆の国市で小さなケーキ屋を開業。
現在は静岡県にある自宅の１室を工房にし、ケーキやアイシングクッキーのオーダーメイド販売をやっています。
＜保有資格・経歴＞
・製菓衛生士
・ＪＳＡアイシングクッキー認定講師
・食品衛生責任者
横浜フード製菓専門学校 卒業
横浜グランドインターコンチネンタルに就職
パティスリーシュクル開業
結婚、出産を期にHIKARI CAKESを始めました。
先日は、急ぎにも関わらず早急に対応してくださり、とても助かりました！お品がとても可愛くて、みなさん感動してくれました♡おまけをつけてくださっていたおかげで、私も味が確認できましたし、凄く美味しくてとても幸せな気分になりました♡また今後ともどうぞよろしくお願いいたします(*^^*)
とてもかわいいラッピングで 品物もとても可愛くて渡すのが楽しみです！ 梱包も丁寧で配送も迅速でした！ 大満足！！ありがとうございました(｡>∀<｡)ﾉｼ
こちらに不手際があったにも関わらず、とても丁寧に対応していただきました。おかげで、無事に息子の誕生日に間に合うことができました。 デザインも可愛くて、とっても美味しかったです✨家族も大喜びでした☺️✨ ありがとうございました、またぜひお願いしたいです✨
この度はご購入いただき、誠にありがとうございました。 また、作品をかわいいとおっしゃっていただき、とても嬉しく思っております。 しかしながら、1点割れがあったとのこと、大変申し訳ございません。 本件につきましては、個別にご連絡の上、対応させていただいております。 今後も安心してご利用いただけるよう、梱包方法の見直し・改善に努めてまいります。 この度は貴重なご意見をありがとうございました。
ふんわりひまわりのクッキーブーケ
誕生日プレゼントにあげたら、すごく喜んでいました。ありがとうございました😊