dreaming_cupcakes

ヨーロッパを旅して出会ったお菓子をイメージして作っています。
茶道に使われる和菓子をイメージし、和の素材も取り入れたりもしています。
素材になるべく気を配り、太白胡麻油、国産小麦粉、平飼いの卵を使っています。
召し上がっていただける方に、ひととき笑顔になっていただけるような元気が出るお菓子を目指して作っています。

ファッションデザイナ、パタンナー をしておりました。ヨーロッパのアトリエに短期身を置き、ロンドンを拠点にイギリス各地やスイス、南仏、パリ、スペイン..
電車、長距離バス、LCCやTGVにのり訪れた街々
で出会ったお菓子は可愛いものばかりでした。
帰国したのち、ファッションの仕事のかたわら、可愛いお菓子を作りたいと思っております。
お母様(お父様、おばあちゃまも)お子様を対象にした、カップケーキデコレーション教室もしています。主に保育園、幼稚園、カフェイベント、街イベントなどで活動しています。