器のお手入れ方法

======================== 器のお手入れについて ======================== 当店の器を、日々の暮らしの中で心地よく、長くお楽しみいただくために ご使用前の準備や日常のお手入れ方法についてご案内いたします。 器に使用している土にはさまざまな種類があり、 それぞれに異なる個性や性質があります。 ほんの少しの工夫や気配りで、より快適にお使いいただけますと幸いです。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 1．使い始める前に（目止めについて） ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 【なぜ目止めが必要なのか】 陶器には、焼成後も土の中にごく小さなすき間（気孔）が残ることがあります。 そこから水分や油分が染み込むことで、色やにおいが残る場合があります。 そうした器では、「目止め」と呼ばれる下処理を行うことで、 染みやにおい移りを軽減できることがあります。 【目止めをおすすめする器】 ・陶器製の器（土もの／黒土・赤土・備前土、またはピンク・黄色・水色などの色土を使用したもの） 陶器は素材の性質上、吸水性があり、 当店で使用している釉薬の特性により、ピンホールが発生しやすい傾向があるため、 ご使用前に目止めをしていただくことで、汚れやにおいの付着を軽減できる場合があります。 【目止めが不要な器】 ・飾り用途や、乾いたものだけをのせてお使いになる場合 ・吸水性を活かす製品（例：ひんやり素焼きボード） ・天草磁器土を使用した「ミルクシリーズ」などの磁器製品 　※天草磁器土は、非常にきめ細かな質感を持ち、焼成によってしっかりと焼き締まる性質があります。このため、表面には水分や油分が入り込むようなすき間がほとんどなく、染み込みが起こりにくいという特徴があります。当店では、特別な処理を行わず、そのままお使いいただくことをおすすめしております。 【目止めの手順（陶器のみ）】 1）器が浸かる鍋に、米のとぎ汁（または水＋小麦粉または片栗粉 大さじ1〜2）と器を入れます。 2）水の状態から火にかけ、弱火〜中火で15〜20分ほど加熱します。 ※急激な加熱や冷却は破損の原因になるためご注意ください。 3）火を止めたあとは、鍋ごと自然に冷まし、5〜8時間ほど浸け置きします。 4）器を取り出し、軽く洗ってからしっかりと乾燥させてください。 ※鍋底に器がくっついた場合は、弱火で再加熱しながら、菜箸などでそっと動かすと外れやすくなります。 やけどには十分ご注意ください。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 2．普段のお手入れ ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー ・ご使用前に器を軽く水にくぐらせてからお使いいただくと、汚れや染みがつきにくくなります。 ・ご使用後はなるべく早めに洗い、しっかりと乾かしてください。 ※濡れたまま放置すると、底面などから水分を吸い、カビやにおいの原因になる場合があります。 ・収納される際も、十分に乾燥した状態での保管をおすすめいたします。 特に梅雨時や湿度の高い季節はご注意ください。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 3．汚れやにおいが気になるとき ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 器に残るにおいや汚れは、油分や色素の吸着、雑菌の繁殖などが原因となることがあります。 以下の方法で改善される場合があります。 【重曹を使った煮沸洗浄】 1）器が浸かる鍋に水と重曹（大さじ2〜4）を入れます。 2）弱火〜中火で加熱し、沸騰後5分ほど煮沸します。 3）火を止めた後は自然に冷まし、5時間ほど浸け置きます。 4）中性洗剤で洗い、よく乾燥させてください。 【酸素系漂白剤を使用する方法（茶渋・強いにおいに）】 酸素系漂白剤をぬるま湯に溶かし、器を数時間浸け置きしてください。 ※繊細な装飾や表面処理が施された器の場合は、薄めの濃度から様子を見ながらご使用ください。 ※塩素系漂白剤は器の質感を損なう可能性があるため、使用はお控えください。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 4．陶器と磁器のちがいについて ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 器に使われている素材には、大きく分けて「陶器」と「磁器」があります。 それぞれの特徴を知っておくことで、器との付き合い方もより心地よいものになります。 【陶器（とうき）】 ・赤土・黒土・備前土などの素朴な土に加え、ピンク・黄色・水色などの色味を加えた粘土も使用されます ・どこかあたたかみのある、土ならではの表情が特徴です ・土の中にごく小さなすき間（気孔）が残ることがあり、 　水や油を少しずつ吸い込む性質があります ・使い込むことで風合いが変わっていくのも魅力のひとつです 【磁器（じき）】 ・きめ細かい陶石を原料とした、より緻密な素材 ・表面はなめらかで、すっきりとした印象 ・しっかり焼き締まるため、水分や油分が染み込みにくく、 　吸水性の少ない器に仕上がります ・「ミルクシリーズ」などに使用している天草磁器土も、この磁器にあたります ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 5．最後に ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 器は、日々の使い方や環境により少しずつ表情を変えていきます。 そうした変化は劣化ではなく、素材の持つ自然な味わいと捉えていただけましたら幸いです。 お手入れ方法は必須ではなく、ひとつの目安としてご覧ください。 それぞれの暮らしに合ったペースで、器との時間をお楽しみいただけますように。