toremi

岐阜県の田舎から更に田舎に引っ越し、念願のパン工房持ちました。
天然酵母と国産小麦（主に北海道産）を使用し、添加物を使わず焼き上げます。
もっちり＆しっとり・しっかりお腹に溜まるパンを作っています。
無添加のパンの風合いを保つ為、クール（冷凍）便でお届けします。
自然解凍（お急ぎの場合はレンチン２０秒くらいから）して少し焼いて頂くと、焼き立ての風合いを再現出来ます♪

念願の小さなパン工房を持ちました♪
少し良い材料で、心と身体に優しいパン作りを心掛けています。