アスパラガス生産者
晴れの国おかやまで、アスパラガスを露地栽培しています。
2015年に就農し、今年で10年目になりました。
試行錯誤しながらアスパラガス栽培を続けるうちに分かってきたこと、それはアスパラガスにしっかり向き合ってやることが何よりも大切、ということでした。
畑の水分・肥料・枝葉の手入れなど、アスパラガスの健康状態と向き合うことで、すくすくと元気に成長してくれています。
元気な親株から生えてくる若芽は、太くて柔らかいですよ。
小さなことからコツコツと、出来る限り手塩にかけて育てたアスパラガスを、ぜひご賞味ください。
アスパラガス生産者として、今年で10年目を迎えました。
恥ずかしながら生産者になるまで、
アスパラガス本来の美味しさを知りませんでした。
皆さまの食卓に美味しいの笑顔を届けたい一心で、
額に汗して頑張っています。
[全 4作品]
[全 9件]
kazut5-34様 春アスパラに引き続き、 夏アスパラもご購入くださり、 誠にありがとうございました🥰 さらにお料理の写真付きレビューを、 ありがとうございます♥ 夏の太アスパラもお気に召していただけ、 本当に嬉しいです😆 自分で言うのも何ですが、あま美味いです🤤✨ 実は春アスパラは大人気で、 リピーターの皆さまが、 生える前から80〜100キロ予約済状態なんです🤗 太アスパラを召し上がっていただきたいので、 来年もご予約は、お早めにお願いいたします😊
本日、お受取りしました。 ドラムスティックのような、真っ直ぐでとても立派なアスパラガスが届きました。 同封されていた用紙には、下処理の仕方もあり、オススメのシンプルな調理を早速試してみたいと思います。 初夏のアスパラを購入できて嬉しいです。 良いお品をありがとうございました。
kote様 この度はお買い上げくださり、 誠にありがとうございました。 お言葉の通り、 ドラムスティックのように 素直にスクスクと成長してくれました🌱 kote様のお住まいが 翌日午前中に荷物が到着するエリアだったため、 夕採れのアスパラをすぐに梱包し 発送させていただきました。 栽培方法はもちろんのこと、 鮮度にもこだわって消費者の皆さまへ お届けしたいと試行錯誤を重ねています。 その甲斐あって昨年7月には、 ショッピングモール産直で 4000束超も販売することができたんですよ。 私たちにとって、 消費者の皆さまに喜んでいただくことが、 何より一番嬉しいです。 今後とも、宜しくお願いいたします🥰
立派なアスパラが届きました💚 まずはシンプルに湯掻いて手作りマヨネーズで頂きました😋とても柔らかくお味が濃いアスパラに大満足です💓忙しなく、凝ったお料理をする時間がありませんが、お味がとてもいいのでシンプルが1番美味しいかと😉💕💕
yokoyoko8様 この度はご購入くださり、 誠にありがとうございました♥ いつもInstagramの投稿を楽しく拝見しています🥰 美食家のyokoyoko8様にお気に召していただけ、 本当に嬉しいです✨ 甘みが強く味わい深い春アスパラは、 シンプル調理で十分美味しいと思います🍴 たくさんの嬉しいお言葉、 本当にありがとうございました🥴
てるてるファームさんの アスパラガスが届きました🤩 とっても立派なので、 一本で豚バラ巻きです。 主役はアスパラでした。 歯応え有るのに柔らかくて ジューシーいい香り。🤤 一本使って主役にして ガブッとが最高です。🤤 購入大正解です。🥰
kazut5-34 さま 春芽アスパラをご購入くださり、誠にありがとうございました🥰 太アスパラの肉巻き、とっても美味しい食べ方ですよね💚 畑から収穫したてのアスパラを当日発送しているので、一本丸々調理すると栄養分をしっかり堪能できたと思います😋 調理法としては、茹でると栄養分が流れ出て水っぽい味になるので、焼く・炒める・揚げる・レンチンするがオススメです🍴 夏芽アスパラになると、さっぱりした味わいなので、レンチンしてお浸しにするのもオススメですよ🍴 夏芽アスパラも、是非お召し上がりくださいませ😋
ピッチピチのアスパラ昨日届きました。 すぐに一本まるまる切らずに焼きたべました。 とってもジューシー、おいしいです。 今日は肉巻きにしようかな。
昨年に引き続きご購入くださり、誠にありがとうございました🤗 「ピッチピチのアスパラ」とても嬉しいお言葉、ありがとうございます❤️ 畑から摘み取り、切り揃え、梱包する。至ってシンプルな作業を心がけ、収穫当日に発送しています。 茹でる以外の調理法で、摘みたてホヤホヤの味わいをお楽しみいただけたら嬉しいです🍴 地下水や栄養分を十分に与えているので、とってもジューシーな食感と思いますよ🍀 今後とも、宜しくお願いいたします🥰
レビュー遅くなりごめんなさい。 昨日、完食致しました。 味が濃く、ずっと食べていられます。 購入する時は少し贅沢かなぁと思いましたが、 本数も味も納得です! 3束になっていたので3日で食べ終わってしまいました。 また来年リピしたいです。
お買い上げくださり、誠にありがとうございました。 さらにレビューくださり、感謝の気持ちで一杯です🥰 ご依頼いただいた翌朝、 Lサイズ以上を収穫出来たので、 サイズアップさせていただきました。 また私共のアスパラは、 収穫したてを水や氷に浸すことなく 荷造りしておりますので、 アスパラ本来の味を楽しんでいただけたと思います。 お客様満足度が大切と思っておりますので、 お褒めのお言葉、本当に本当に嬉しいです❤️ ご参考までに高額ではありますが、 春アスパラは味も口触りも太さも凄いのでオススメです。 そしてお得な情報といたしましては、 夏アスパラ開始直後は まだ春アスパラの余韻が残っており美味しいです。 minne以外の受注もありますので、 ご予約はお早めがオススメです。 この度は本当に、ありがとうございました💚
大切に育てられた新鮮なアスパラ、美味し過ぎて又々リピートしました。こんなに大きくても繊維も気になりません。ほんの少し火を通すだけでアスパラの食感が楽しめます。我家では、丸々一本フライ、オリーブオイルで炒めたり、スパゲティ、丸ごとマヨネーズ等など贅沢に食べています。本当に美味しいです。
いつもインスタ投稿をご覧くださり、ありがとうございます。 DMで応援してくださるお言葉が、とても励みになっております。 そして何度もリピートしてご購入くださり、心から感謝しております。 お料理上手な奥さま、ご家族さまは幸せですね。 これからもどうぞ宜しくお願いいたします。
ご購入いただき、ありがとうございました💚 Instagramの投稿でも、 いつもいいね!くださり、嬉しく思っています🤗 ちょうど太いアスパラが収穫できたので、 サイズアップさせていただきました✨ 今後とも宜しくお願いいたします🥰
お褒めくださり、ありがとうございます🥰 今後も出来る限り努力と工夫をしたいと思っています🌱 今後とも宜しくお願いいたします♥
【ご予約受付】Mサイズ1.5キロ入り💚採れたて夏アスパラ🥰 【収穫当日発送💚】
:笑顔:レビュー遅くなりました 春アスパラに続いて 夏アスパラも購入しました、 さっそくアスパラベーコンで 頂きました。 新鮮で甘みも有りジューシー❣ 美味しかったです。 夏アスパラの皮の硬さも 全然気にならないです。 購入して良かったです🥰