NOUGAT℃

【NOUGAT℃（ヌガード）】
溶けないアイスがムースに変わる、オリジナルデザートの工房です。
東京・五反田で、ひとつずつ手作りしています。

■ 取り扱い作品
〈冷たいお菓子〉
・ヌガードサンド … カトルカールでヌガードをはさんだ看板商品
・米コロン・シューヌガー … 米粉のシューでつくる溶けないシューアイス
・ヌガードカップ … スプーンですくって食べるカップデザート
〈焼き菓子〉
・アーモンドフィナンシェ（プレーン／チョコ）… しっとり、かりっ
・ヌガッキー … 3種のナッツのヌガーをのせた個包装の焼き菓子

■ 冷たいお菓子の召し上がり方
冷凍庫から出してすぐはアイスのように。
冷蔵庫で2〜3時間おくと、溶けずにムースのような食感に。
常温には置かず、冷凍庫 → 冷蔵庫の順でお楽しみください。

■ 発送について
・冷たいお菓子とヌガッキーはクール便（冷凍）でお届けします。
・フィナンシェは【要記入：クール便】でお届けします。
・ご注文から【7～10営業日】以内に発送します。
・日曜・祝日・土曜日はお休みのため、発送をお休みします。
・お届け日のご指定は、ご注文時に備考欄へご記入ください。

■ ギフトについて
焼き菓子はギフト箱入り、冷たいお菓子も箱入りでお届けします。
手土産、お礼、季節のご挨拶にもどうぞ。

■ まとめてのご注文
10箱以上のご注文は、お届け希望日の2週間前までに
メッセージからご相談ください。

■ 受賞・掲載
・Omotenashi Selection 最高金賞
・Japan Brand Collection 掲載

■ 直売店
東京・西五反田に、ここだけの直売店があります。
併設のイタリアンダイニングバー「AngelFake LEGAME」でもお召し上がりいただけます。

はじめまして。NOUGAT℃（ヌガード）のパティシエです。
西五反田のイタリアンダイニングバー「AngelFake LEGAME」で、食後にお出ししていたデザートがヌガードのはじまりです。

溶けないアイスが、時間とともにムースに変わっていく。
「これ、何ですか？」と聞かれることの多いお菓子ですが、ひと口食べていただくと、たいてい伝わります。

焼くのも、仕込むのも、箱に詰めるのも自分で。
ひとつずつ目の届く作り方を続けています。
お家でのひとときに、大切な方への贈り物に。