ショコラティエ
お菓子の街・神戸の小さなチョコレート工房です。
*菓子製造業営業許可取得済
5月中旬から10月中旬まで、チョコレートコレクションをお休みします。代わりに、夏暑い季節にも楽しんでいただけるこだわりの焼き菓子を予定しています。どうぞお楽しみに！
ヨーロッパの高級チョコレートブランドでの経験を経て、
「本当に美味しいショコラを作りたい」という情熱から手作りのチョコレート作りを始めました。
厳選した素材を使い、ひとつひとつ丁寧に作り上げています。
シンプルでありながら奥深い味わいを追求しています。ひと口ごとにその違いを感じていただけるチョコレートをお届けしたいと思っています。
大切な方への贈り物や、自分へのご褒美に
手作りの極上ショコラをぜひお楽しみください。
トリュフ・ドュ・マリィ
この度は、ご家族のお祝いにお選びいただき、誠にありがとうございました。 トリュフとジャンドゥーヤをお楽しみいただけたこと、そして丁寧な手仕事を感じていただけたことがとても嬉しいです。 これからも幸せなひとときをお届けできるよう、心を込めてチョコレート作りに取り組んでまいります。今後ともどうぞよろしくお願いいたします。
トリュフ、ジャンドゥーヤ、オランジェット、どれもとても美味しかったです！ 特にトリュフがお気に入りです。 外のパリッとしたコーティングのダークチョコレートと、中のガナッシュの甘さのバランスが絶妙で、甘すぎないチョコレートが好きな私にはとても好みの味でした！ ぜひ大切な人への贈り物にしたいなと思えるような素敵なチョコレートでした。 ごちそうさまでした！
素敵なレビューをありがとうございます！気に入っていただけて、とても嬉しいです。この度はご購入頂き、誠にありがとうございました。
お世話になった方へのプレゼントとしてお送りしたところ、 「上質なファクトリー産としか思えない質感ですね。 ジャンドゥーヤもトリュフも最初の食感と後味が良かったです。 いずれにしても素晴らしいクオリティですね。」 と、さっそくお礼の声をいただきました＾＾ ありがとうございました。
この度はご注文いただき、誠にありがとうございました。お褒めの言葉をいただき、とても嬉しく励みになります。ありがとうございました！
【予約商品】 ショコラ アソート ６粒入
家族でのお祝いの際にいただきました。 トリュフは、濃厚なガナッシュが口の中でとろけて、まさに至福のひとときでした。 ジャンドゥーヤは、ヘーゼルナッツの香ばしさとサクサクとした食感が楽しめて、とても美味しかったです。 一粒一粒に込められた丁寧な手仕事や思いやりが伝わってきて、とても幸せな気持ちになりました。 これからも、素晴らしいチョコレートを楽しみにしております。