年越しといえば年越しそば。 と思ったら、香川ではちょっと事情が違います。 そう、香川の年越しはうどん。 一年のしめくくりも、新しい年のスタートも、 だしの香りとコシのある一杯で迎えるのが讃岐流です。 香川のちょっと変わった文化を、紙の上から楽しんでみませんか? 新年も“ウマくてコシのある一年”になりますように♪ https://minne.com/items/40278637