pasticceria

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イタリア料理のコック。
ナポリで食べたスフォリアテッラに感動して帰国。試行錯誤の上ようやく納得のいくものが完成しました。たくさんの人に食べて頂きたく出店しました。
革職人(パートナー)
高級革製品専門店に職人として従事した後独立。長年使っていただける丈夫な造りと、丁寧な仕事を信条とし、心のこもった作品を一つ一つ造っております。