11/22　あったかいんだからぁ♪“~

【1週間の昼食】お鍋ひとつで簡単お昼ごはん / ここちゅぅぶ これからの季節に お鍋は最高です！ 一人前のホーロー鍋いいなぁ…色々なお鍋料理が楽しめて美味しそう！ 今晩はシチューにしようかな？ 我が家は ハウス食品のシチューミクスクリームを使っています！ お肉は子供たちの大好きな豚肉の薄切り肉を使用。 お肉を焼きながら塩こしょうして、にんじん、じゃがいも、しいたけ、玉ねぎを入れて 軽く炒めたら具材がかくれるくらいの水を入れて煮込みます。 沸騰してきたらコンソメスープの素を１個投入。 アクを取りながらお野菜が柔らかくなったところで、いったん火を止めて ハウス食品のシチューミクスクリームを入れます。 かき混ぜながら、再び火にかけて牛乳を入れながら味を調整！ ここにコーンも入れます。 最後に玉露園のこんぶ茶 ( 顆粒 ) を少々。 味の深みが出て美味しいです！ 茹でたグリーンピースやブロッコリーは色味を保つようにお鍋には入れません。 スープ皿に入れてシチューをかけて出来上がり！ 付け合わせは フランスパンを輪切りにしてクリームチーズ ( 塊のまま ) のせて焼きます。 出来上がったら、程よくクリームチーズが溶けているのでバターナイフでのばします。 これにサラダもあれば完璧！ 寒いときは体を温める料理が一番ですよね ! ｱｯﾀｶ━ (*´艸`)(´艸`*) ━ｲｨ!! クマムシ - あったかいんだからぁ♪