QC COFFEEについて

スペシャルティコーヒー専門販売 スペシャルティコーヒーを、もっと身近に、より気軽に スペシャルティコーヒーはじめての方へ。“おすすめの迷わない一杯”をお届けします。 ◆【はじまりのきっかけ】 「“おいしい”がちゃんと届くコーヒー屋でありたい。」 私はもともと、コーヒーの製造・販売を行う会社で営業として働いていました。毎日いろんなお客様の声を聞きながら、コーヒーの世界の広さと奥深さを学びました。 でも、ここ数年。 コーヒー豆の価格高騰によって、多くの会社がコスト重視に大きく舵を切り、「同じような配合・同じような味」のコーヒーが増えていきました。 個性が消えていくコーヒーに、私は少しずつ違和感と寂しさを感じていたのです。 「おいしい豆はたくさんあるのに、それを選ばず“安さ”ばかりを優先する」そんな会社の方針に、営業として納得できなくなってきたとき、ふと思いました。 だったら、自分で “おいしいコーヒー” をちゃんと届けられる場所を作ろう。 それが、QC COFFEEのはじまりです。 ◆【私たちのコーヒー】 QC COFFEEが目指すのは、コーヒー通のための専門店ではありません。むしろ、「コーヒーが好き。でも、どれを選べばいいかわからない」という方に、安心して“おいしい一杯”を届けられる場所でありたいと思っています。 私たちが取り扱うのは、コーヒー鑑定士が選んだスペシャルティコーヒーのみ。 焙煎したてを100g単位でパックし、新鮮さをしっかり保っています。香り・甘さ・余韻――あなたがまだ知らない“コーヒーの魅力”が詰まっています。 ◆【みんなで育てるコーヒーブランド】 QC COFFEEは皆で育てるブランドとして運営していきたいと思っています。QC COFFEEが少しずつ成長していく過程を、まるで皆さんもメンバーの一員になったかのように体験できる。そんなワクワクを皆様と共有しながら育て大きくしていけたら楽しいと思います。 凡人の僕一人では、QC COFFEEを大きく成長させるのは難しいと痛感しています。でも、皆さんの力が合わされば、このQC COFFEEは日本一、いや、世界一の企業へと成長できると信じています。 100年、200年、そして300年と、未来へ続くブランドを一緒に創り上げていきましょう！