シフォンケーキ工房
保存料や添加物を使わないで、しっとりふわふわのシフォンケーキを作っています。国産小麦粉を使用して地元のとれたて新鮮卵を使用しています。
メレンゲだけの力で膨らませているのでふわふわ感が優しく、しっとりとしたシフォンケーキとなっています。
それぞれの材料はしっかりと味を感じてほしいので、贅沢に使用しています。
「おいしいシフォンケーキをお求めしやすい価格でお届けしたい」という思いから、自宅工房で製作して販売しています。一番おいしい時に召しあがっていただきたいので、冷凍などをせずに、朝焼いたものを午後に包装し、少しでも早くお届けできるように心を込めてお作りしています。
一人で作っているので、発送にお時間をいただくこともあるかと思いますが、アルミの型を使って、一つ一つ丁寧にお作りしていますので、どうぞご了承いただきますようお願いいたします。
公民館や学校などでお菓子作りの講師などもしていたので、シフォンケーキが好きの同僚から「おいしいバナナシフォンケーキが食べたい」と言われ、「作ってあげる」軽い気持ちで交わしたこの会話から、私のシフォンケーキ作りが始まりました。
ふわふわしっとりして、生クリームをつけなくてもおいしいと思えるシフォンケーキを作りたい。
オリジナルレシピ作りを作りながらシフォンケーキと向き合うこと6年。開業に至りました。
自宅工房で、一人で作っているので、あまり多く作れませんが、一つ一つ丁寧にお作りしています。
[全 9作品]
[全 40件]
ご連絡いただきましてありがとうございます。 お気に召していただけて、こちらもとても嬉しいです。 ありがとうございました。
みなさまもおっしゃるように、ナイフを入れるときも頬張るときも、しゅわっとほわっと音がします。 食べごたえある大きさとバナナの優しい甘さで、幸せのあまり、あっという間に4分の1を食べました! 丁寧な梱包でやって来た、ぽ・ぽ・ろ様のまごころ込もったシフォンケーキ、ごちそう様です♫ また購入させていただきます!
いつも、とーーーっても美味しいです。 しっとりふわふわ、優しい甘さ、ナイフを入れたときにシュワ〜っと音がします。 感動です。 また宜しくお願いします。
無事に届いたみたいでなによりです。 おいしいと言ってもらえると、こちらもとても嬉しいです。 ありがとうございます。 また、機会がございましたら、どうぞよろしくお願いいたします。
バナナシフォンケーキを購入させていただきました。 まず梱包が丁寧でプレゼントを頂いた気分になりました。 シフォンケーキはびっくりするほどふわっふわでバナナの良い香りとしっとり食感の程好い甘さで、思わず半分一気に食べてしまう程でとても美味しかったです! ありがとうございました✨
ご連絡ありがとうございます。 お気に召していただいて、こちらも嬉しく思います。ありがとうございました。
無事に届いたみたいでなによりです。 お気に召していただけたら、嬉しいです。 こちらこそありがとうございました。
ぽ・ぽ・ろさんのシフォンケーキ、本日、初めていただきました! もともとシフォンケーキが大好きでして、このたびワクワクしながら購入させていただきました(//∇//) とってもとっても優しいお味と、口当たりの良い大きめのブルーベリーの果肉が幸せな気持ちにさせてくれます♪ ♪ ぜひ、また購入させていただきます! 真心こもったシフォンケーキ、ごちそうさまですm(__)m
ご連絡ありがとうございました。 こちらの連絡が遅くなってしまい、大変申し訳ございません。 ブルーベリーシフォンケーキ、お気に召していただけたみたいで、とても嬉しいです。 ありがとうございます。 また機会がございましたらどうぞよろしくお願いいたします。
あずきシフォンケーキ20cm
2回目でした!変わらず、とてもおいしかったです♡