ショップの紹介
日本有数のフルーツの産地山梨県の中でも、昼夜の寒暖差が大きく果樹栽培が盛んな峡東地区。たくさんの日光を浴び、心地よい風が吹き抜ける場所で咲く花々のギュッと蓄えた花蜜を、ミツバチたちがおいしい蜜へと変化させた、純粋はちみつ「丘の蜜」。三代受け継がれる製法でていねい仕上げたこだわりのはちみつをぜひお試しください。
自己紹介
山梨県山梨市牧丘地区で三代続く養蜂家です。
採取する時期と場所によって風味も、味もちがう山梨の香りを、
はちみつにのせて、多くの方へと届けていきたいと思っています。
作品
レビュー
お買い上げありがとうございました！ 返信が遅くなり申し訳ありません。 現在は蜂蜜採取の最盛期です。また今年も皆様に蜂蜜を食べていただけたら嬉しいと思っています。 今年の高原蜜は先日から採れる場所に蜂箱を移動したので、採取までもう少しかかると思います。送らせていただいた高原蜜は去年の物になるので、少し濁っていますが、結晶しているので品質には問題ありません。もう少し結晶してきたら50度くらいで湯煎してもらうと溶けると思います。 百花蜜とさくらんぼの蜂蜜は今年採れたてなので、今年の蜂蜜を楽しんでください。 また今後ともよろしくお願いします。
丘の蜜 百花 150g 山梨産純粋はちみつ
予想より早くお届けしていただき、遠方の義母にたいへん喜んでもらえました。少しずつ、大事に食べますとのことです。